*近,**的张老板“消失”了,找他买酒到处找不到人。这不昨天张先生回来,朋友李先生就过来问去哪儿潇洒了,张先生说去谷雨封藏大典,“谷雨封藏大典有什么好玩的?”李先生问,张先生认真的回答“你不懂啊。”
谷雨时节,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,牡丹吐蕊,自然景物告示人们:播种季节到了。谷雨有“雨水生百谷”的说法,是播瓜掩豆和酿酒的*佳时节。
据传洋河酿酒人自古以来在谷雨时节踩曲、封窖、酿酒、祭祀后稷。谷雨时节为什么要先祖呢?谷神后稷培育五谷。“五谷生、始有酒”,后来人们又将其奉为酒神。谷雨时节,苏酒集团承续传统,恭祭先祖后稷,缅怀苏酒宗祖罗洪林、朱天罡,祈求国强民富、酒业兴旺。
这一届除了庄严的祭祀环节,封藏大典还有很多环节,令近万现场嘉宾如痴如醉!梅香迎宾、可以扫封坛酒的飞天二维码、霍尊父子同台、呼斯楞的《鸿雁》等,高潮迭起,而音乐剧《洋河手工班》——匠人传承的信念更是将全场带入高潮!
这些精彩环节设置,可见洋河人的匠心,而本届封藏大典的主题是“匠之心.梦之蓝”,匠心环节还很多,即便是现场互动环节也是匠心独酝,洋河邀请的国家非物质文化遗产手工匠人,现场呈现老手艺…
事实上,酿酒也属于中国传统的手工制造业,洋河采用传承多年的古法手工酿制而成。全程同样秉持纯手工完成的手工信念,今年的封藏大典,洋河推出的梦之蓝·手工班,以“手工”为名,为“匠人”发声——
在洋河,有一批手工酿酒的老师傅,这支酿酒队伍叫手工班,共有30个班组。“梦之蓝手工班”就是手工班师傅们经过层层手工工序和时间打造的一款高端产品。
“三老、两多、数量少”,是梦之蓝手工班的特点。“三老”指的是梦之蓝中央酒区的百年老窖池、老工匠手工酿造,基酒选用的都是20年以上的老陈酒;“两多”是健康成份黄酮类与核苷类物质多;“数量少”则是因为梦之蓝手工班的产品不到洋河酒总产量的2%。
可以说,梦之蓝手工班集中体现了手工班匠人们的匠心匠艺。在晚宴以及产品展厅等不同场合,这款酒都是绝对主角,其中著名主持人赵普以及李佳明都表示这款酒很惊艳,喝过即向朋友推荐了,喝着感觉前所未有,感觉真是舒服。
洋河封藏大典圆满落幕,而封藏大典的影响力才刚刚开始,这款手工匠心之作势必会再度掀起抢购热潮!





