南方日报讯（记者/赵兵辉）记者日前获悉，温和酒业正在申报“中国放心酒示范企业”。温和酒业总经理肖竹青表示，温和酒业是山东省内第一家实行二维码溯源系统的白酒企业，实现了从原材料到终端的顺向追踪，从终端到原材料的逆向溯源，此次申报“中国放心酒示范企业”是给消费者一颗定心丸。
肖竹青表示，温和酒业经过近2年的时间开拓市场，目前温河酒已经深入人心，“大王来了”也成了山东酒水市场上一句响亮的广告语。温和酒业改制后，为了让广大消费者喝到真正的放心酒，在坚持“多粮小窖固态发酵、分段取酒分级储酒、回酒翻砂工艺和老酒装瓶”四大核心工艺技术的基础上，实行开放式生产，消费者可以随时到酒厂参观考察，看温河酒是不是纯粮酿造。
