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国民酱香赖茅酒,百年传世享誉中外
编辑:华华  发布:2017/6/12 10:56:24  来源:农民日报  作者:佚名

  起于秦汉,熟于唐宋,兴于明清,精于当代。赖茅,一个有着百年历史传承的品牌,创始于1941年,是几千年茅台酿造工艺的集大成者。珍馐佳肴到口香,陈酿美酒迎风醉!美酒佳肴,天生一对,无论是小酌一杯,还是喜宴婚庆,赖茅都用它浓郁的酒香,告诉人们,真正的好酒能够经得起时间的检验,经得起岁月的洗礼。

  说起赖茅的兴起与发展,无疑是一部传承史与创新史。在百年传世中,赖茅坚持对精湛工艺的传承,在顺应时代中,创新发展模式。

  赖茅·传承

  1941年,赖茅酒诞生;民国时期,赖茅酒名声在外,有着“赖茅不赖,享誉中外”的美誉;红军长征时期,赖茅作为祝捷酒出现在人们面前。待到新中国成立的“开国第一宴”上,更是用一百多瓶赖茅款待中外贵宾,再次刷新了赖茅的辉煌史。1947年,由恒兴烧坊生产的“赖茅”产量达到32.5吨,产量排在第一位。历史的数据告诉我们,赖茅酒在历史的进程中,一次又一次做出了贡献,而茅台被称为中国“国酒”,也正是因其对历史的贡献,厚重的文化积淀与人民群众的公认。

  除了历史的传承,赖茅也十分注重工艺的传承,赖茅酒始创酱香型白酒“回沙”工艺,被称为“酱香始祖”、“茅酒之源”,为“国酒”茅台工艺的标准化运作奠定基础。赖茅酒产于赤水河畔茅台镇,用料讲究,工艺上乘;以酒勾酒,长期储存;酒体丰满,空杯留香,喝多不上头,喝醉醒得快。这些品质特征早已为消费者所熟知,乃是公认的酱香好酒,而此酱香型酒风格特点正是源自1941年以来的赖茅酿造工艺。这份对纯正工艺的坚守与传承是难能可贵的。赖茅带着这份坚守,一直走过了百年历程,一步一步,在传承之路上贡献着自己的力量。

  赖茅·创新

  在秉承历史、百年品牌、酱香师祖的传承之外,赖茅始终抱持与时俱进,创新发展新模式。2014年10月,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司强强联合,合资成立贵州赖茅酒业有限公司,全国独家运作赖茅品牌。赖茅酒全国运营中心设置于北京。赖茅酒业坚持以客户为中心,与合作伙伴同成长、共分享;以健康中国为使命,酿造健康优质酒品,传播健康理念,做绿色环保标杆企业;以务实、诚信的经营理念,在茅台做大系列酒的战略下,真诚服务经销商与消费者客户,坚持做大做好酱香品类。

  在传承与发展之中,赖茅酒唯一不变的是其对臻纯品质的卓越追求,是其对健康酒品的完美打造,“绿色有机”,温和香醇,也正是因为这份传承的坚守与发展的创新,赖茅酒香将会飘香千里,从历史的那一头,飘到现在,并将飘向更远的未来!

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