父亲节临近谈谈，父与子：两代人的喝酒故事

　　酒文化对我们生活的影响根深蒂固，父亲节谈谈父与子：两代人的喝酒故事，以酒展开的故事更是不胜枚举。酒有灵性，它不只是一种饮品，它更是人们心灵深处一种情绪、诉求的表达。

　　父与子之间，父亲节谈谈父与子：两代人的喝酒故事，两代人的“酒经”有何区别？记者采访三水区新华红酒俱乐部始创人王小虎及其父亲，讲述他们不同的饮酒心得。

　　父：饮酒史就像奋斗史

　　德叔今年65岁了，他是葡萄酒品酒师、三水区新华红酒俱乐部始创人王小虎的父亲。父亲节谈谈父与子：两代人的喝酒故事，酒于他而言曾经是奢侈品，后来成为了社交工具，同时也是一种享受生活的方式。他的饮酒史就像自己的奋斗史。

　　“刚出来当学徒的时候，父亲节谈谈父与子：两代人的喝酒故事，收入有限，平时难得喝上酒，一般都是逢年过节才跟家人或者朋友喝一下佛山本土的米酒”，德叔告诉记者，当时能够喝上石湾米酒已经算是很不错了。后来，随着生活条件的改善，加上商务应酬的需要，他开始接触洋酒，“记得当年‘人头马一开，好事自然来’的电视广告语风靡珠三角。我觉得干邑的口感特别好，加上当年的干邑价格不菲，用作商务接待也特显尊贵和面子。”

　　上世纪90年代，父亲节谈谈父与子：两代人的喝酒故事，随着改革开放的不断深入，德叔走出国门的机会也多了起来，“每次外出，我都会买一些品质相对好的品牌干邑回来，用作重要商务接待以及逢年过节亲朋好友来喝。”他说：“酒对于我来说，既是一种商务接待的必需品，又是一种对自己辛勤工作的犒赏品。”随着年龄的增大，德叔饮酒的次数减少了，一般只在中秋、春节一家人团聚的饭局上，才小酌两杯，“一家人聚在一起欢声笑语，内心很满足。”子：饮酒爱好成事业王小虎现在从事酒类行业工作，而他的入行源自于他对葡萄酒的喜爱。“第一次喝进口葡萄酒，就一发不可收拾地喜欢上它。”一次偶然机会，王小虎认识了一名葡萄酒销售商，在一座装修别致的酒庄里，他第一次品尝进口葡萄酒，“那是一款产自智利中央山谷的赤霞珠干红”，对这款酒，他至今仍然印象深刻，“果香味足，容易入口，而且用高脚玻璃杯来喝，十分时尚。”因为喜欢，他主动学习葡萄酒知识，甚至每个月省吃俭用攒钱买不同的葡萄酒，“我还跑到广州、深圳等地参加品酒会和培训活动，结识了一帮热爱葡萄酒的朋友。”而酒于他，并不止于兴趣，还是潦倒时的精神支柱。从大学步入社会没几年，他遭遇了突然的失业和父亲生意不景气。面对生活上的挫折，他情绪低落、彷徨茫然，借酒消愁。“处于生意低潮中的父亲从容淡定，积极应对和化解每一个困难，他用行动来告诉我，美酒不是用作买醉的，而是用作庆功的，一个男人不能用酒精来麻醉自己，只要有担当、不畏难、踏实干，肯定能够创出一番事业。”振作起来后，他在新的工作岗位上找到属于自己的位置，并逐渐将葡萄酒这个爱好变成自己的事业。（文/汤文燕）