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检验检疫部门提醒葡萄酒进口商关注添加剂安全
编辑:芳芳  发布:2017/6/19 8:39:26  来源:佳酿网  作者:佚名

  在质检总局公布的2017年4月未予准入的食品化妆品信息中,有13批次的进口葡萄酒因不合格被禁止入境,不合格原因包装不合格、超范围使用食品添加剂糖精钠、未按要求提供证书或合格证明材料、超限量使用食品添加剂山梨酸。

  据江苏检验检疫局进口食品检验人员介绍,食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,进口食品中添加剂的使用也要符合我国食品安全标准要求。以糖精钠为例,它可作为甜味剂用于食品加工,但我国食品添加剂使用标准中糖精钠的使用范围中没有葡萄酒,也就意味着在葡萄酒加工工艺中不允许任何形式引入糖精钠。而山梨酸是我国允许使用在葡萄酒中的添加剂,可起防腐作用,但这并不意味着可以随意添加,我国食品添加剂使用标准中明确规定山梨酸及其钾盐在葡萄酒中的*大使用量为0.2g/kg(以山梨酸计),可见添加剂除了使用范围以外,还有使用量的要求。

  进口葡萄酒因添加剂原因不合格的现象屡见不鲜,检验检疫部门提醒国内葡萄酒进口商及代理商,在从事葡萄酒进口贸易时要关注添加剂安全,要掌握我国对进口葡萄酒的质量要求,并向出口商进行传达,在做供应商评价的时候评估进口产品质量控制水平,避免因违反我国食品安全标准而造成贸易损失。

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