“我这销量涨了五成多。”“我这销量涨了六成多。”

　　随着赣南杨梅进入成熟季，泡制杨梅酒又成了众多人必须张罗的习惯事。近日，赣州中心城区赣江路、东北路两家章贡老酒坊专卖店的老板都说，近期章贡王散装白酒卖得很欢，买者多数为的是泡制杨梅酒。

　　在赣南，泡制杨梅酒到底用什么白酒更实在？从前两届章贡王杨梅酒大赛状元奖得主的经验可见一斑。

　　首届章贡王杨梅酒大赛状元奖得主是赣县大田乡村民钟飞。每到杨梅成熟季，他都是东北路章贡老酒坊的大客户。他曾透露：“能赢大奖，一是因为家里从他爷爷辈就开始泡杨梅酒，有经验；二是用章贡王白酒泡，基础好。”

　　第二届大赛状元奖得主是章贡区居民熊以文。得奖之后她说：“十多年来家里泡杨梅酒，配方基本一致。这次能一举夺魁，关键是选酒时请了赣江路章贡老酒坊专卖店老板做军师，老板推荐了章贡王55度专用泡制酒。”

　　也有人认为，赣南杨梅酒用章贡王酒泡制，犹如一方水土养育一方人。杨梅酒品质主要通过色、香、味体现，其中酒香浓郁并带有杨梅自然果味为香佳、入口醇柔且带杨梅酸甜为味佳，而章贡王酒产于赣南，其品质在地理环境、自然气候等方面与赣南杨梅相和谐。

　　正是因为此，每年杨梅成熟季，章贡王散装白酒销售就会在赣南各地掀起热潮。章贡酒业为了便民，近年来不仅推出了适合浸泡杨梅酒用的章贡王50度散装酒、章贡王55度专用泡制酒，而且将旗下散装酒运营品牌——章贡老酒坊的销售网点，在全市各地迅速拓展数百个。

　　章贡老酒坊所售散装白酒，不仅性价比高，而且因用食品级不锈钢桶密闭运储，桶里酒在销售网点只可放出而不可灌入——由章贡酒业公司总部直接配送，质量让人放心。同时，为了让选手们更方便地参加今年的大赛，章贡酒业在遍布赣州各县（市、区）的众多章贡王酒零售网点都挂出醒目条幅——将它们设为了今年大赛报名点。

　　章贡王杨梅酒大赛一开始就受到了社会极大关注。今年大赛启事一发出，到各个报名点打听参赛细节的人就络绎不绝。面对大家高涨的参赛热情，章贡酒业又推出了特别惠民之举：今年凡在报名点购买章贡王系列产品泡制杨梅酒参赛的，提交作品就可现场获赠50度章贡酒一斤或50度章贡酒一瓶；现在买一件瓶装章贡酒的，还可获赠10升装泡制玻璃罐一个。

　　今年大赛奖金总额达5万元，奖项65个。参赛吧！能获奖当然是高兴的事，但即使与奖无缘，你也会因为与各地杨梅酒泡制达人汇聚交流，而大开眼界。（记者：熊嘉琪 黄桥路）