第二届保健酒品牌文化节于8月11日启幕，此活动由济南市商务局主办，济南时报、济南酒类协会等单位共同承办。活动的目的是调查济南保健酒消费情况，提高保健酒饮用学问，组委会在本报连续发布了三期《保健酒市场调查询卷》。连日来，本报已收到众多市民的信函和反应。

　　填问卷全家齐上阵

　　自8月11日首期《保健酒市场调查询卷》见报以来，不时有消费者经过信函和登门访问的方式向本报投递问卷。家住王官庄小区的杨先生一次就带来了8份问卷。杨先生以为，发动消费者的力气编写《保健酒白皮书》能让济南保健酒市场愈加成熟和标准。

　　家住化工厂小区的安先生也向本报寄来了信函，除填好的问卷外，他还附了一封《致组委会的信》，安先生希望今后能在本报看到更多关于保健酒历史文化和饮用办法的文章。

　　安康成酒水市场新亮点

　　从目前的问卷反应来看，消费者对保健酒这一概念的了解并不统一。多数人以为，在传统白酒酿制过程中参加某些药物成分，使其具有强身健体和辅助理疗等成效，这才是保健酒。但在本次调查中，一些虽不以“保健”为名，却同样以安康、功用为主打的果酒、功用型白酒、营养酒也被消费者作为保健酒引荐，其中不乏一些知名品牌，如宁夏红枸杞酒、即墨老酒等。记者走访一些大型超市也看到，在简直一切的卖场，安康果酒、营养酒都与传统保健酒产品放置在一同。

　　对此，济南酒类协会会长卢诗喜通知记者，虽然目前业界对保健酒的划分还存在一些争议，但将来酒水行业将以安康为开展趋向却是能够预见的，在生死水平进步的根底上，人们追求自然，崇尚安康的消费需求正在回归。

　　参与调查的人群年轻化

　　截至目前，在一切参与问卷调查的消费者中，年龄在40岁以下的青年所占比例与往年相比明显增加。同时，不少女性也在关注本次调查，且与男性消费者相比呈现愈加年轻化的特性。

　　对此，有业内人士指出，固然不扫除消费者以送礼为购置动机，但至少阐明有越来越多的青年人开端看好保健酒，开端认可其成效。但目前契合这局部消费者需求的产品依然较少。

　　据悉，保健酒品牌文化节组委会将于近期在本报公示消费者引荐的保健酒品牌，作为“我*信任的保健酒”入围品牌。