记者从从中国质量协会获悉,中国质量协会 中质国优测评技术(北京)有限公司日前共同发布2017年啤酒行业整体综合满意度指数为73.5分。啤酒行业满意度调研显示,啤酒口味和麦芽香味是饮酒者关注焦点,品牌是植入消费者内心*有效的消费引导因素。
各品牌满意度指数、nps指数
中国质量协会相关负责人介绍,2017年啤酒行业的满意度调研涵盖18个主流品牌的啤酒产品,对全国具有不同消费特征的29个城市消费者,通过线上调查的方式收集数据,*终获取的有效样本4488个。中国经济网记者获悉,作为国务院国资委认可的重要行业经济指数,啤酒行业整体综合满意度指数目前已成为政府部门、相关企业和广大消费者必不可少的参考依据和市场风向标。本年度的啤酒行业消费者满意度和消费习惯测评工作已经进行了8年,今年的测评工作于2017年4月10日至5月10日进行。
啤酒的消费群体仍以男性为主
饮用啤酒的男性群体比例高于女性约18个百分点,尽管仍占主流,但女性消费群体不容忽视,可以说在酒类中啤酒是较能俘获女性的单品,而且女性消费更趋于非理性消费,她们对高端啤酒(10元以上/瓶)的购买可能性明显高于男性,她们饮用量不大,且更多地是因为情调和心情饮酒,高端啤酒可以满足女性的心理需求、品位需求等,当针对女性心理需求来设计产品外观和口味时,将会挖掘出更多的潜在用户。
有效样本中青壮年(30-39岁)人群占比达40.9%,不论居家日常饮用还是工作需要、朋友聚会等场合,啤酒都是这部分人群的优选酒类。青年群体(18-24岁)饮用啤酒的习惯与其他年龄段相比,有一些比较鲜明的特点:他们当中有更多比例的被访者喜欢淡色酒体;对泡沫的要求不高,不像年长者(40岁以上)那样追求洁白丰富的泡沫;低浓度和果味型的啤酒是他们的首选;此外他们更青睐餐厅或酒吧的鲜酿啤酒,认为鲜酿啤酒更能彰显啤酒新鲜的麦芽发酵口味,并体验欧洲小镇的异国情调。





