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意大利马黛丽卡的维迪奇法定产区50周年庆
编辑:芳芳  发布:2017/7/26 8:41:31  来源:酒一搜  作者:佚名

  7月21和22日,意大利马尔凯(marche)大区庆祝马黛丽卡的维迪奇(verdicchio di matelica doc)法定产区葡萄酒成为法定产区50周年。是意大利*古老的白葡萄品种之一,在1967年7月21日成为 doc法定产区葡萄酒种,它也是马尔凯大区的第一个doc酒种。

  马黛丽卡的维迪奇(verdicchio di matelica doc)是意大利*古老的白葡萄品种之一,在1967年7月21日成为 doc法定产区葡萄酒种,它也是马尔凯大区的第一个doc酒种1995年开始,马黛丽卡的维迪奇(verdicchio di matelica doc)可以酿造存酿(riserva)和风干(passito)甜酒。2009年马黛丽卡的维迪奇(verdicchio di matelica doc)的子酒种存酿(riserva)酒升级为docg保证法定产区酒种。所以,马黛丽卡的维迪奇存酿(verdicchio di matelica riserva docg)保证法定产区葡萄酒产区其实是和马黛丽卡的维迪奇(verdicchio di matelica doc)法定产区是重合的,只是docg通过更严格的酿造工艺,实现更高的质量要求。

  马黛丽卡的维迪奇(verdicchio di matelica doc)法定产区酒可以酿造干白、起泡酒和风干葡萄酒,因为独特的个性和优良的品质在全球大受欢迎。通常呈现浅稻草色与绿色色调。香气细腻,包含新鲜香料,水果和花卉香气。随着陈年,颜色也较偏向金黄老化。子酒种风干甜酒(passito)则呈现琥珀色,有着良好的酸度。在马尔凯大区,与马黛丽卡临近的macerata省,有着同样使用维迪奇(verdicchio)酿造高品质白葡萄酒的杰西堡的维迪奇(castelli di jesi verdicchio riserva docg)保证法定产区,这两个产区的葡萄酒风格相近,但又各具特色,是意大利中部马尔凯大区非常经典的两个白葡萄酒法定产区。

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