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干邑白兰地和干邑其实是一种酒
编辑:华华  发布:2017/8/4 10:30:54  来源:IT168  作者:佚名

  听人介绍说干邑白兰地和干邑都属于葡萄酒,请问这两种酒有什么区别?

  平顶山日报传媒集团广告中心葡萄酒工作室答: 干邑是干邑白兰地的简称,两个看似不同的名称其实就是一种酒,没有区别,只是叫法不同。干邑是世界上*为知名的烈性葡萄酒,产自法国西南部葡萄酒产区著名的干邑镇,是由酒精度较低的葡萄酒经过两次蒸馏,得到酒精度较高的烈性葡萄酒,再经过长时间在橡木桶内陈年,*后再用不同年份的酒勾兑而成的。

  在法国干邑镇,酿造白兰地的庄园就有3000多家,目前在中国内地较为知名的包括人头马、轩尼诗等几个品牌,还有很多品牌大家还不熟悉。好的干邑,年份越久口感越好,因为在老橡木桶里长时间储藏后,木桶的精华随着时间推移慢慢融进酒中,酒液也慢慢变得稠密细致。干邑并不适合像中国的白酒一样大杯干杯,白酒适合在餐桌上活跃气氛,而干邑则适合在饭后细品慢咽,一天饮用的量*好不超过90毫升。

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