农业供给侧结构性改革背景下，推动新生代白酒产业发展，抢占白酒新消费市场是四川白酒产业发展的三大发力点之一
下一步，主管部门将联合企业、行业协会、专业营销机构等联合研究、策划新产品、新战略
香港8月23日电(记者朱雪黎)用白酒做基酒调制鸡尾酒，十二个星座每一种味道都不同……8月23日，泸州老窖百调酒业在香港举行创新酒品全球品鉴活动，以“新产品+新喝法”的创意吸引了不少人前来尝鲜。
如何让中国白酒国际化、年轻化、时尚化，吸引更多年轻人消费，一直是整个行业面临的一个重大课题。自去年开始启动新生代酒品战略，四川白酒走在全国前列。“鸡尾酒”正是泸州老窖选择的一条白酒国际化道路。
活动现场，主办方相关负责人表示，去年该企业启动白酒鸡尾酒项目，并研发出专门调制鸡尾酒的白酒新产品。去年底开始，该企业开始举办“百调鸡尾酒”巡回推介，目前已覆盖全国17个城市的70多家专业酒吧。此外，研发新品还相继在纽约、新加坡、日本等专业鸡尾酒大赛中作为比赛用酒，广受好评。此次走进香港，也是希望给香港年轻人提供一种新选择、新味道。
用年轻人喜欢的饮用方式和产品引导他们接受白酒，也需要一个“长跑”过程。省经济和信息化委相关负责人表示，农业供给侧结构性改革背景下，推动新生代白酒产业发展，抢占白酒新消费市场是四川白酒产业发展的三大发力点之一。推动新生代白酒产业发展，下一步，主管部门将联合企业、行业协会、专业营销机构等联合研究、策划新产品、新战略。例如，成都就将结合文旅产业发展，推动“跨界”合作，建设一批新生代酒巷、酒馆等。
