一杯安溪铁观音，一份谢师茶，一声“老师辛苦了”……27日晚，安溪儒家茶业与华侨大学共办谢师晚会，上演了“谢师宴上茶当酒”的精彩一幕。

　　以茶谢师受青睐

　　在华侨大学“国家大学生文化素质教育基地”明德堂内，即将毕业的法学院大四学子们，载歌载舞献上谢师文化盛宴。器乐演奏《我心永恒》、民族舞《翠竹生生》、普法小品《受够了》、谢师茶艺等一一上阵之后，法学院今夏10名毕业生代表，身着学士装、硕士装，头戴学士帽、硕士帽，手捧安溪铁观音，毕恭毕敬地走到老师跟前，把氤氲茶香，献给他们的恩师们，把整场晚会推向了高潮。

　　“名茶献名师，不愧是*高礼仪！”法学院团委书记陈颖表示，我国自古就有以茶谢师的传统，此次安溪铁观音茶文化进入华侨大学校园，让众学子们谢师、敬师，这与教师只求付出不计回报的高尚情操和清廉作风如出一辙。

　　“一杯清茶谢师恩，师生情谊永芬芳。”法学院硕士研究毕业生刘肖辉说，在陈旧的谢师感恩形式已越来越受到社会“冷遇”的当下，以茶当酒，礼献恩师，在袅袅茶香中，可以很好地升华师生情感。

　　安溪铁观音高校行

　　“以茶谢师颇受高校师生们认可，我们还要组建华侨大学大学生茶学社！”活动结束后，长期致力于儒与茶相结合的儒家茶业有限公司董事长张顺儒说，“今后我们的重点，将是在全国各大高校推行安溪铁观音茶文化！”

　　张顺儒告诉记者，为响应县委、县政府“爱我国饮·你我同行”号召，该企业及时“走出去”，以“安溪铁观音高校行”为主题，进行广泛的茶事宣传活动，旨在全国大学生群体中，掀起一股品饮“中国真茶韵·安溪铁观音”的旋风。

　　“从去年开始，我们在全国各高校中组建多家大学生茶学社，为‘安溪铁观高校行’搭建了很好的平台。”张顺儒介绍，2011年8月以来，该企业先后深入厦门大学、漳州师院、宁德师院、天津理工学院等全国8家高等院校，参与组建茶学社，推广安溪茶文化，短短半年多时间已经发展1000多名会员。

　　“星星之火可以燎原，我们将以大学生茶学社为据点，把‘安溪铁观音高校行’进行到底。”张顺儒说。