俗话说,打虎亲兄弟,上阵父子兵。在贵州茅台集团习酒公司,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,就有这样一对父子,父亲叫曾前德,儿子叫曾凡君,都是习酒公司的高管,都是大师级人物。所不同的是,曾前德是习酒的开创者之一,曾凡君则是“子承父业”,为习酒公司的现任副总经理。
传承工匠精神
“天将降大任于斯人也,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。”
孟子的这句话,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,放在曾前德、曾凡君父子身上,都是完整的人生写照。在追寻美酒的漫漫长路上,条件的艰苦不可移其志,外部的诱惑不能动其心,市场的动荡不能乱其阵脚,始终专心致志,不断提高自身的技艺。
父子俩在不同的阶段都是习酒的领导者之一,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,然而他们同时也是这家企业中*高水准的工匠代表。这种身份上的两重性,对应着习酒公司在人才构成上的一个重要特点——越是高层的管理人员,越是精深的技术人才。这是时间留下的痕迹,从中可见习酒人对企业的忠诚,而忠诚,正是在现代工业背景下,原汁原味的传统工匠精神得以维系的首要条件。更加难得的是,习酒人这种匠心、匠德依靠习酒生产系统一以贯之的“师徒制”传承体系,建立了永续的基础。
匠人之德永续
“我们做酒、卖酒的人,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,一定要有君子之德,演化下来,放到我们的工作中,就是匠德之心。对每一颗粮食、对每一滴水、对每一个季节都进行认真的考证,就是要生产出超出国家标准要求,超乎消费者想象的产品,追求品质真善美更高的境界。我们永远以谨慎、谦卑的心态,在每一个环节都保有对消费者足够的尊重。”工作中,曾凡君经常细细寻思匠人之德的内涵。
习酒在强调工匠精神的同时,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,还从文化史的高度去认知中国酒的精神内涵,从而把责任意识从一种特定的技艺延伸到与社会文化的关联。
“在另一个层次上说,一门父子,两代大师 习酒的“匠德”与传承,我们虽然是卖酒的人,但并不认为酒卖得越多越好,而是倡导一种文明、尊贵、典雅的饮酒文化。我们希望社会大众能少喝酒,喝好酒,让酒成为一种对身体有益的良药,使酒成为让精神愉悦的良友。”曾凡君说。
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