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杏花村汾酒的奥妙之一深耕汾酒健康产业链
编辑:平平  发布:2017/9/29 14:24:22  来源:糖酒快讯  作者:佚名

  中国白酒是世界六大蒸馏酒之一,产量居世界之首。作为国酒之源、清香之祖和文化之根,具有6000多年酿酒文化的汾酒可谓是中国白酒产业的奠基者、中国白酒酿造技艺的教科书,一直以悠久的历史文化、精湛的质量和独特的风格,绽放世界白酒舞台。著名生物学家、白酒专家秦含章曾高度称赞杏花村地区的绿色酿酒生态:它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长,经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍,上百种微生物在这里“安家落户”,形成一个偷不走、搬不掉的唯一适合汾酒生产中含微生物生长的独特的“汾酒微生物体系”世代相传,这是杏花村汾酒的奥妙之一,也是汾酒*宝贵的资源财富。

  立足于得天独厚的自然条件,汾酒踏上了漫长卓绝的品质追寻之旅。从1915年在美国旧金山巴拿马万国博览会上获得白酒*高奖甲等大奖章开始,汾酒深耕品牌价值,成为白酒行业唯一拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业。2016年,汾酒以395.68亿元的品牌价值,在中国清香型白酒8强中拔得头筹。

  早在2015年4月25日,汾酒集团在已是免检产品的基础上,颁布了中国白酒史上*严格、中国白酒行业第一个国际化的企业内控标准,成为中国白酒率先公开承诺执行国际标准的行业领导者,填补了业内这一标准的空白。如今,建设工艺布局*先进的白酒生产园区,融合了现代检测、生物技术与传统酿造工艺精华;构建完整的产品可追溯体系;引进、扶持和推广“酒与人体”生命科学项目和“丰富健康因子、加快酒精代谢”的食品工程项目。这一套布局完整先进的汾酒健康产业链,都在不断向国际化看齐。

  汾酒股份公司副董事长、总经理,汾酒销售公司执行董事、党委书记常建伟坦陈,“从田间到餐桌”汾酒全产业链发展模式及绿色汾酒的理念在白酒行业内独树一帜,也引起了强烈的轰动效应。这是汾酒站在行业发展的高度,以绿色、健康为保障,以诚信担当为己任,脚踏实地、心怀天下,引领行业健康发展的不变追求。

  常建伟表示,汾酒集团有信心、有底气重回白酒第一阵营,有责任、有义务使白酒成为中国造的*好代言,该集团将“聚心、聚力、聚势”,积极推动“中国酒魂”重塑之路、华夏国酒振兴之路、东方酒文化崛起之路。这“心”是用心酿造的“良心”、是追求极致的“匠心”、是振兴国酒的“雄心”,更是推动白酒健康化发展的“初心”!

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