为预防安全事故，加强白酒生产和散装白酒生产经营的监督管理，切实保障消费者身体健康和生命安全，近日，义乌市市场监管局后宅市场监管所在辖区内积极开展白酒整治行动。

　　工作人员全面摸排了后宅街道白酒生产小作坊生产情况、散装白酒经营单位销售情况及餐馆、酒店、农家乐等配制散装白酒的情况，建立健全散装白酒生产经营单位监管档案，并借助“四个平台”力量，发挥街道网格作用，排查无照生产经营情况，及时查处取缔无照经营单位，切实摸清散装白酒生产经营情况，做到底数清，情况明。

　　抓白酒质量从生产环节抓起，对检查中发现的白酒小作坊，工作人员要求其严格按照固态法生产白酒，不得勾兑，不得非法使用非食用物质和食品添加剂，严格控制生产环节，确保符合食品安全标准。执法人员还对小作坊生产的白酒进行了执法抽检，发现检测结果不合格的，将从严进行查处。同时加大流通环节隐患排查，督促散装白酒经营户严格落实进货查验、产品标识、储存保管等制度，销售正规厂家检验合格的酒品。市场监管局还检查了农家餐等餐饮店销售白酒情况，严禁销售使用自制药材泡酒，并督促餐饮服务单位严格执行索证索票和进货查验制度，严防无证无票、不符合食品安全要求的散装酒进入餐饮消费环节。截至目前，已经出动28人次，检查经营户44家。

　　针对前期检查中发现的问题，11月17日，后宅市场监管所组织辖区内白酒加工小作坊、散装白酒销售单位及农家乐等重点餐饮单位进行了白酒质量安全培训和约谈。约谈中对检查发现的部分不规范经营的问题进行了通报，还通过近年来白酒违法违规的有关案例，引导白酒生产、销售及餐饮单位守法经营、诚信自律。新报讯（记者 王旭航 通讯员 周娇娇）