12月23日，安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，以“锦绣安徽、徽味酒美”为主题的安徽酒业"十二五"成果展暨2017酒业博览会在合肥市落幕。

　　此间举办的“安徽酒业圆桌峰会”上，宣酒集团董事长李健表示，新时代安徽白酒行业需要在战略方向、品质研发和品牌打造上实现“三大转变”。

　　“放眼全国白酒行业，安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，安徽白酒消费体量较为偏小、战略定位还未走高，在市场布局上依旧存在不少空白。”谈及安徽白酒的现状，李健直言不讳，在他看来，安徽白酒要在行业竞争中佔得有利局面，首先要培养中高端市场，其次也离不开酒企之间的抱团发展。

　　近年来，安徽白酒企业在“走出去”上做了诸多有益探索。今年以来，安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，宣酒也开始向河南的东部市场、苏北以及苏南、南京周边市场和浙江北部市场拓展，并取得了明显成效。

　　李健认为，开放的思路和多元化的路径，向来是企业在立足根本的基础上，实现强力发展的市场法则。隻有本著开放和多元的心态，才能够脱颖而出。

　　以洋河、郎酒为例，早在6年前，安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，洋河就著手研发芝麻香，同时生产馥郁香，这在业界已被当成多元化发展的样本。在李健看来，调味酒和组合酒是今后白酒行业发展的一种趋势，多元化的发展路径是为了满足消费者日益发展的消费需求。

　　如何在众多的白酒品牌中佔有一席之地？李健认为，安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，每一个品牌都有属于自己的定位，不论是市场上的，还是品质上的，品牌定位就相当于护城河，没有定位就没有品牌可言。

　　近年来，小窖酿造的定位让宣酒在业界的知名度一路上扬。安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，通过建成小窖酿造产业基地，把小窖酿造传统工艺发扬光大，宣酒也被越来越多的消费者青睐和认可。

　　当然，企业的发展离不开盈利的提升。李健建议，安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，在营销上，应该淨化安徽白酒的竞争环境，提升运营效率。在这一过程中，既不能封锁外来品牌，也不能相互消耗资源，而要以一颗包容开放的心态，做大做强本土品牌。

　　“目前，安徽白酒已经进入到了一个新时代。安徽白酒如何打造品牌战略方向研发的“三大转变，满足人民群众对美好生活的需要，反映到安徽白酒行业上，就是市场的消费升级。如今，消费者对白酒的需要就是少喝点、喝好点、喝得更健康一点。”李健如是说。（文：汪瑞华）