作为葡萄酒爱好者，一个只对红酒研究并不多的单身爱好者，所知道的世界上有名的红酒品牌就那么几款，比如拉菲酒庄、拉图酒庄之类的，此外就不太了解了。

　　但这次去旧金山的纳帕谷，这个美国著名的葡萄酒产地，见到了这个属于美国的葡萄酒新贵的葡萄原产地，了解到了纳帕谷红酒的悠久历史。纳帕谷是美国著名的酒谷，其所产红酒的知名度，就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样，纳帕谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。

　　或许，这样的地貌和气候条件，是这里能够产出优质的葡萄酒的原因之一。

　　纳帕谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。

　　或许，这样的地貌和气候条件，是这里能够产出优质的葡萄酒的原因之一。另一个决定这里产出优质葡萄酒的原因，来自于纳帕谷丰富的酿酒历史积累下的优良酿酒技术。对于加州，这个别称“金州”的地方，很多人肯定跟我一样，对其那段淘金的历史都会有一定的了解。而早在加州兴起淘金热之前，纳帕谷就开启了其丰富的酿酒历史。

　　后来随着乔治·卡尔弗特·扬特（george calvert yount）在1839年率先在此种植和培育酿酒葡萄，纳帕谷葡萄酒的潜力被挖掘出来。到了1889年，这里已经有着180多家酒庄，虽然后面爆发了根瘤蚜虫病和经济大萧条，世界第一次大战等事件，使得纳帕谷陷入了低谷，可到了20世纪30年代，这里重新恢复了活力，并慢慢攀上属于自己的巅峰。

　　纳帕谷种植的葡萄酒品种还蛮多的，而其中*为主要的是上面照片这种叫做赤霞珠（cabernet sauvignon）的葡萄，它是公认的纳帕谷红葡萄品种之王，其产量占了纳帕谷总葡萄产量的40%。可以看到的是，赤霞珠的葡萄颗粒非常小，比指甲稍微大一点，一串串的，非常饱满。但是直接吃的话，赤霞珠的味道并不怎么好，非常的酸涩，但用其酿造的葡萄酒，却是纳帕谷所产葡萄酒中的王牌

　　除了占据王者之位的赤霞珠，纳帕谷还有很多其他的葡萄品种，比如霞多丽（chardonnay），黑皮诺（pinot noir）、梅洛（merlot）、仙粉黛（zinfandel）、长相思（sauvignon）、品丽珠（cabernet franc）和西拉（syrah）等很多品种。

　　纳帕谷品酒列车(napa valley wine train)是纳帕谷出发的一趟很有特色的品酒之旅，来回行程共36英里，您可以在车上轻松惬意的度过3小时的美好时光，从纳帕的历史小镇出发，沿途都是美丽的风景共欣赏，然后穿越世界著名的纳帕酒谷，直至古雅的st. helena村庄，*后返回起点。

　　或许正是良好的环境和管理体系，悠久的酿酒历史，使得纳帕谷所产红酒在国际上的知名度越来越高。而其闻名于世的高档品牌红酒，之所以在中国大陆很少见，主要原因是因为价格太高，以及美国人基本国内就已经完全把红酒买断的原因。