作为全球古老的产酒国之一，教皇新堡葡萄酒名庄博卡斯特尔酒庄因葡萄酒而著名，法国的葡萄酒产区不胜枚举。除了广受追捧的波尔多（bordeaux）和勃艮第（burgundy）之外，这个国家还有很多极具潜力且被酒评家盛赞的产区，南罗讷河谷（southern rhone valley）就是其中一个。

　　该产区内的教皇新堡产区（chateauneuf du pape）以出产高品质、价格昂贵的葡萄酒而著名，教皇新堡葡萄酒名庄博卡斯特尔酒庄因葡萄酒而著名，产区内很多酒庄的葡萄酒都一瓶难求。教皇新堡产区内杰出且著名的酒庄之一——博卡斯特尔酒庄（chateau de beaucastel）的庄主查尔斯·佩兰（charles perrin），为大家分享名庄背后的故事。

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　　博卡斯特尔酒庄的历史有500年之久，教皇新堡葡萄酒名庄博卡斯特尔酒庄因葡萄酒而著名，是一座大型的家族酒庄。近30年来，博卡斯特尔酒庄一直被认为是教皇新堡产区伟大的酒庄之一。该酒庄风土极佳，且坚持使用有机肥料，致力于酿造高端优质葡萄酒。在以歌海娜（grenache）为主的南罗讷河谷，博卡斯特尔酒庄用慕合怀特（mourvedre）创造了传奇。酒庄的红葡萄酒以慕合怀特为主，白葡萄酒以瑚珊（roussanne）为主，所出产的多款葡萄酒都位于世界顶级名酒之列。

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　　酒庄于1989年开始酿制的博卡斯特尔酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒（chateau de beaucastel hommage a jacques perrin, chateauneuf-du-pape, france）曾5次获得罗伯特·帕克（robert parker）的满分评价。教皇新堡葡萄酒名庄博卡斯特尔酒庄因葡萄酒而著名，该酒款仅在气候理想的年份酿制，极为珍贵，其甜美的口感与饱满的层次令喝过的它人都难以忘怀。此外，这款酒还具有强劲的结构和巨大的陈年潜力，是很多收藏家的不二之选。（文/crystal）