说起红酒，外行人一定会想到法国。与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇,“82年的拉菲”已然成为大家茶余饭后的“梗”。殊不知，欧洲还有一个国家，每年出产的红酒占整个世界的四分之一，名气虽不如法国，但是品质绝对优良，那个国家就是意大利。

　　说意大利是*会享受的国家应该没有人反对吧,与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇。天赐的气候，孕育了热情又浪漫的人民，民族的融合，激发了食物的美味境界，其中就包括了美妙的葡萄酒。身处此处，看着意大利人民要么微闭着眼享受阳光，要么微醺着推杯换盏，你会感慨，意大利人真是太会享受了。

　　而在一杯葡萄酒中，与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇,我们可以找到其诞生地的风景、艺术、历史、诗歌与美食。而意大利当然不能例外。其葡萄酒的历史，已经绵延了超过3000年，已经成为意大利文化不可分割的一部分。作为欧洲传统的“旧世界葡萄酒产区”，意大利拥有享誉世界的葡萄酒及酒庄，其中*有名气之一的就是基安蒂产区(chianti)

　　基安帝葡萄酒，与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇,产自意大利托斯卡纳(tuscany)，是整个意大利中部葡萄酒产区的佼佼者。它拥有极具吸引人的特质，同时还带有平易近人的口感，风味独特，搭配食物还能够使得食物的滋味更好，因此在意大利美食配餐中扮演着非常重要的角色。

　　当你游荡酒庄，与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇,四处都弥漫着葡萄酒的香气，而意大利慷慨的阳光、葱郁的绿树，还有缠绕的葡萄藤，一同构筑了这块远离尘嚣的热土，这时候，你真的忍不住端起酒杯，就着晚霞，将这杯温柔的热辣一气喝下。

　　用一杯千年前就在酿造的基安蒂葡萄酒，与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇，佐一块汉代砖块造型的蛋糕上，这是历史的碰撞与对话，是*登对的搭配。如同一个平行世界，一位端着酒杯的意大利贵族，突然穿越了时空来到古代中国*繁华的宫羽之上，他感叹道：竟如此熟悉。

　　造型的古朴掩盖不了食物的创新，与意大利葡萄酒超越千年的美妙相遇，除了浓郁的葡萄香气，还有来自曼哥罗单一庄园65%的黑巧，而巧克力提供的则是热带水果及柑橘香气，混合着微苦的口感，复杂而层次分明。