虽然美国临床肿瘤学会（asco）于2017年曾正式发表声明称，酒精是明确的致癌因素。但不少学者依然相信，适度饮酒是有益健康的。这不，*近《american journal of epidemiology》期刊发表文章揭示了一项坚持了34年的研究成果，认为葡萄酒可以降低女性发生阿尔兹海默症的风险。

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　　葡萄酒可降低女性痴呆风险

　　1月24日，来自瑞典的科研团队发表了一项研究成果称，葡萄酒可以降低女性发生阿尔兹海默症的风险，特别是当她们仅仅饮用葡萄酒时。这背后的原因暂不清晰，研究团队推测可能是因为葡萄酒中酒精含量相对较低，或者一般选择葡萄酒的人更注重健康的生活方式。

　　事实上，我们很难对“喝酒是否有益健康”下一个定论。2017年，美国心脏病学会曾发表一篇研究表示，尽管饮酒过度会取缔喝酒的好处，但是轻至中度饮酒对健康是有益的。

　　葡萄酒或许也并不特殊虽然很多人认为葡萄酒是健康的选择，但是，科学家们发现，无论是烈酒、葡萄酒还是啤酒，其实它们的抗氧化能力都是相当的。更有可能的是，葡萄酒的抗氧化能力可能被高估了。

　　usc大学神经药理学家daryl davies认为，虽然红酒中确实含有白藜芦醇这样的抗氧化剂，但是含量却不足以起到任何作用。想要获益于白藜芦醇，需要喝大量的酒，但是这本身又会抵消抗氧化剂的好处。

　　daryl davies表示，红葡萄酒中含有更多的亚硫酸盐（sulfites），一种防腐剂，容易刺激患有哮喘或者偏头痛的人。他认为，这类患者可能更适合白葡萄酒。

　　谈论喝酒好处的时候，需要清楚一个大前提：必须对自己的酒量保持现实的态度。“我认为，我们都低估了我们的摄取量。” orrange认为，“女性每周可以喝7杯酒，而男性能够每晚两杯酒。”她认为，酒精是*常用的非处方助眠工具，有利于解决失眠。但是，她强调，葡萄酒虽然能够让不少患者安然入睡，但是却容易影响后半段睡眠，降低睡眠治疗。

　　适度饮酒是关键不过，可以肯定的是，适度饮酒才能受益。如果过量饮酒或者酗酒，酒精会产生相反的效果，对大脑、心脏、肝脏等组织器官产生负面影响，甚至于引发癌症或者神经退行性疾病。例如1月5日，《nature》期刊一篇文章证实，喝酒会损伤dna，从而增加癌症的风险。当然，每个人的基因差异也是影响因素。一些人每天喝酒、抽烟，依然能够活到100岁。有一些证据表明，家族中有癌症病史的人应该避免饮酒。也有学者认为，酒精是一种抗焦虑药，可以减轻焦虑症状。很显然，这一领域需要更多的研究揭开谜团。