2018年1月25日下午4点半，罗讷河谷（rhone valley）名庄博卡斯特尔葡萄酒庄（chateau de beaucastel）的庄主查尔斯·佩兰（charles perrin）分享了罗讷河谷葡萄酒名庄美酒背后的故事。

　　博卡斯特尔葡萄酒庄是教皇新堡产区（chateauneuf du pape）内*杰出且*著名的葡萄酒庄之一，罗讷河谷葡萄酒名庄美酒背后的故事，该葡萄酒庄拥有500年历史，是一座大型家族葡萄酒庄。这座明星葡萄酒庄风土极佳，且从1974年就采用生物动力法管理葡萄园，出产的葡萄酒品质极为出众，多款葡萄酒都位于世界顶级名酒之列。

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　　在以歌海娜（grenache）为主的南罗讷河谷，罗讷河谷葡萄酒名庄美酒背后的故事，博卡斯特尔葡萄酒庄用慕合怀特（mourvedre）创造了传奇。于1989年开始酿制的博卡斯特尔葡萄酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒（chateau de beaucastel hommage a jacques perrin, chateauneuf-du-pape, france）就是以慕合怀特为主，曾5次获得罗伯特·帕克（robert parker）的满分好评。在罗伯特·帕克《世界顶级葡萄酒及葡萄酒庄全书》（the world’s greatest wine estate）罗讷河谷部分的开篇中，博卡斯特尔葡萄酒庄是帕克的首推葡萄酒庄。

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　　目前掌管博卡斯特尔葡萄酒庄的是佩兰家族（perrin family）的第五代传人查尔斯·佩兰。他自幼在博卡斯特尔葡萄酒庄长大，罗讷河谷葡萄酒名庄美酒背后的故事，深受葡萄酒文化的感染。从里昂商学院（em lyon）毕业后，查尔斯曾在世界各地的葡萄酒庄实习，还在巴黎成立了自己的葡萄酒与烈酒经销公司。2008年起，他正式投入家族事务，如今已经参与到博卡斯特尔葡萄酒庄及家族旗下其他葡萄酒庄的酿酒工作中。

　　查尔斯·佩兰先生介绍了教皇新堡产区以及博卡斯特尔葡萄酒庄的历史，罗讷河谷葡萄酒名庄美酒背后的故事，还揭秘了葡萄酒庄葡萄园独特的鹅卵石土壤与酒瓶浮雕背后的含义。同时，他强调了博卡斯特尔葡萄酒庄尊重自然、尊重风土的酿酒理念。在提及葡萄酒庄*伟大的酒款——博卡斯特尔葡萄酒庄向佩兰致敬干红葡萄酒时，查尔斯讲道，这款酒是为了纪念他的爷爷雅克·佩兰（jacques perrin）而酿制的，该酒以老藤慕合怀特为主，从葡萄管理到采摘到*终调配，葡萄酒庄都付出了极大的心血，*终的成酒风格优雅且有力量感，是一款极具陈年潜力的葡萄酒。