近日，百威英博集团旗下的颠覆性增长精酿事业部zxventures武汉精酿工厂正式开幕，并与中德啤酒学院达成战略合作。武汉精酿工厂是百威英博集团在亚太区的首个精酿工厂，能够生产以往进口的产品。同时，第一款本土精酿啤酒“汉阳造”也在现场发布。
当天，zxventures携手中德啤酒学院，共同启动“精酿新生代”项目，打造高标准的精酿啤酒产学研平台培养专业人才。同时，双方将共建精酿啤酒实验室，联合开发新配方，提升学生专业素养，为行业输送新鲜血液。
结合学校的教育、发展来看，此次合作更能发挥中德啤酒学院“双元制”教学制度的优势。在与武汉精酿工厂合作的短短数月内，校内优秀学生代表已经在精酿大师的指导下，联合开展了“酿造未来”的课题，并开发出两款融入了家乡味道的小麦啤酒，迈出了结合本土创新的第一步。谈及本次产学研合作，湖北轻工职业技术学院院长徐兵表示：“通过‘精酿新生代’这一高标准平台，学生能获得更先进、更全面的指导与实训，相信将来能在国内精酿行业展现自身价值，让中国精酿耀眼世界。”
