从蓝海再到红海的营销困境
白酒营销从商品时代,到大经销商制时代,到系统的营销时代,到资源投入性时代,一直感觉在赶上一个好时代,又不断的感觉被一个时代淘汰,一直感觉营销进入一片新蓝海,又不断的进入另一片红海,找不到出路,思来想去,我们一直不断的跟随着一轮又轮的营销碾压机,跟不上,就成为路的一部分,成为历史,从未思考自己的未来核心竞争力是什么,怎样去构建。
借品牌奋力向外的各圈层酒企
从目前行业竞争格局来看,一线名酒积极重建品牌格局,强化其品牌资产,并借助其品牌张力,往下碾压式扩张;如郎酒的品牌定位“中国两大酱香型白酒”,重塑酱香领袖定位;剑南春的“中国三大名酒之一”定位,是继被“茅五洋”大众认知后,重新借助品牌定位回归认知;五粮液不断强化“世界名酒·五粮液”强化浓香老大品牌效应。省级名酒借助品牌急欲快速扩张;如古井连续赞助央视春晚,重新品牌构建“大国浓香”定位,助力实施全国化战略;又如今世缘,不断一手持续传播“缘文化”占领消费者心智,一手不断定位“中国高端中度白酒”,实现其高端完美蜕变。区域性酒企不断强化其地缘文化优势,构建其核心壁垒,避免在未来碾压中,被洗牌;如甘肃武酒借助西夏瓷器文化强化其品牌传承,又不断构建“五意文化”,融入消费者生活;又如山东大奥酒业借助当地是书画文化,不断借势书画文化,实现品牌占位与融合,逆势飞扬。行业进入整合阶段时期,营销进入新环境后,需要构建自身品牌长板优势,形成核心竞争力。
竞争之殇—破局&品牌六势
未来各圈层酒企想要冲破目前局限,必须抛开目前恶性资源投入性的市场漩涡的竞争中去,重新去考虑自身未来的方向,构建其核心竞争力,重新构建自身品牌势能,提升到战略高度去发展;成立专业的品牌部,有组织,有计划的推进品牌建设工作。那么从品牌的思维角度来讲,品牌塑造要结合以下六点:第一品牌优势思维;第二品牌高势思维;第三品牌借势思维;第四品牌合势思维;第五品牌同势思维;第六品牌积势思维。可以细分做到一点与几点,根据各企业实际情况展开,同步具备的话,会形成强势品牌战略。
第一:品牌优势
品牌首先需分析自身的基因,确定进入市场品牌定位,这样我们才知道未来的营销方向,形成品牌传播扩散点。需要构建生态优势认知,一是自身基因检索,做核心提炼,需要注意的是提炼点竞品不具备;二是需要称消费者心意,提炼点能直击或激起消费者心意;三是需要关注提炼点,企业一定要可交付,同步从各方面,对提炼优势进行传播与支撑。品牌优势挖掘可从文化基因,香型品类,原料品类,工艺品类,稀缺资源,包装品类等六方面进行挖掘。
例:文化挖掘。如沱牌舍得,通过对中国传统文化的输出,提升品牌定位优势,舍得文化认知消费者心意,舍得通过邀请32位各行各业精英,讲演中国大大势的得与失做支撑,同步线下开展《舍得智慧讲堂》门票消促;完成循环认知。
例:原料挖掘。甘肃九粮滨河,通过对原料的挖掘,构建与市场其他竞品优势定位的认知,同步传播,“比传统白酒多4种粮食,成本高一点,品质好点”,由产品品质带动品牌提升。
例:香型挖掘。郎酒通过构建两大酱香型白酒之一,构建香型领头地位,山东景芝通过香型战略,提升高端品牌的提升。
例:工艺挖掘。口子窖通过窖藏,输出产品品质价值,迎驾通过洞藏工艺,输出产品品质价值,后期通过传播强化优势认知。
例:稀缺资源挖掘。水井坊中国白酒第一坊,泸州国窖,中国第一窖,企业自身稀缺资源,是文化,也是对品质背书的输出,提炼品牌认知优势。
例:包装挖掘。甘肃武酒,通过对西夏出土文物瓷器文化的挖掘,河南仰韶通过对彩陶文化的挖掘,同步向消费者输出容器对酒质的提升,来形成优势定位认知。
一般的品牌可能是做到一点或两点,强势的品牌能做到多点,让消费者构建多个识别记忆点。
第二:品牌高势
白酒品牌需有从高端塑造思维,原因有三:一是白酒本身是一种社交媒介,从高处塑造品牌能体现品牌高端形象,利于长远发展;二从高处塑造品牌,有利于后期市场快速成长;三是从高处塑造品牌,有利于在竞争战略中处于优势。塑造品牌高端形象,一是基于对高端人群的定位塑造,二是对应价位形象产品打造,三是对高端人群的公关环节;四是寻找不断的高端场景与途径结合目标人群,强化其高端认知形象,塑造品牌高端势能。
例:甘肃武威武酒。起初在武威区域利用常规品牌塑造,在武威区域死磕了近5-6年时间,市场豪无起色,后来调整品牌战略,重新从高处塑造品牌,开发了武酒30年,50年,从政商务高端做起,市场快速启动,成功后接着又下延了武酒18年,15年,10年,8年,快速占领武威区域市场。
例:洋河。洋河在过去的一年内,不断塑造其品牌高端形象,新时代·新国酒的传播,梦之蓝手工班的高端形象强化,以及随之配备高度性的媒体与事件,强化其品牌高端形象,品牌高端形象的塑造后,同步也带动了其下游产品的爆量增长,其2017年的业绩一路凯歌是*好的见证了。
第三:品牌借势
品牌塑造中需有借势的思维,也就是顺势利用机会或者造势,原因有二,一是省钱,节约资源;二是有效果,能起到事半功倍的效果;具体从操作思路来看,有三:一是收集当地有影响力的事件,人物,活动(全国性品牌则全国性);二是规划怎样与自身品牌结合,为我所有;三是借助他势放大活动效果,*终实现品牌战略提升。
例:如谏策服务的山东高唐大奥酒业,当地本身有书画之乡的美名,所以开发了书画之乡系列酒,当地很多文化名士与书画家,企业整合资源,每年邀请这些人员来厂封坛作画,再去传播,借助资源,实现自我品牌提升。又如洋河开展社会性运动,“梦之蓝公益助力推进大运河文化带建设”等,其实大运河就是社会公认的资源,怎么借势传播为我所用是关键。
第四:品牌合势
品牌塑造需要有合势思维,品牌合势的精髓在于资源的聚焦运用与传播的统一上,核心在于媒介的运用,因为只有这样,消费者才会有相应的感知,只有这样消费者认知才会统一;操作路径在于构建品牌优势定位后;我们需做到:“一聚焦,三一致”;聚焦一切资源围绕着品牌定位,做到“一致的声音”;“一致的动作”;“一致的识别”;如果消费者也有同样的感知,那么品牌合势就成功了。
例:如宣酒“小窖酿造,传统味道”,定位后,有品牌故事对小窖的演绎,有产品口感传播的认知,围绕着小窖开展“中国小窖节”等等,通过自身,电视,新媒体,户外媒介等合势传播,让消费者形成小窖的特点认知。
第五:品牌同势
品牌塑造需有品牌同势思维,同势思维说到底,一句话,做品牌做到消费者心底去,进入到消费者时代后,品牌到*后已经不仅仅一个产品符号,它本质是消费者自身的映射。传统是厂家告诉消费者是什么所以是什么,消费者是被告知的,进入信息爆炸的时代,消费者的注意力完全被稀释,新时代下要站在消费者的角度去做品牌塑造,利用品牌勾起消费者内心的情感。遵循原则有三,一是细分群体的进入与选择,二是研究细分群体的文化属性,如是不是有相同的成长经历,环境,受教育环境等;三是把品牌打造与细分群体文化结合,品牌打造是与细分群体不断接触过程中,利用传播不断互相促进的成长的。
例:江小白基于年轻群体的定位,该群体简单,独立,个性,有思想;品牌塑造中产品用单粮开发表示简单,昵称瓶设计,围绕着青春做品牌植入,江小白约酒会,拍摄“我是江小白”动漫等;通过不断的与消费者沟通互动,做到品牌即消费文化,即消费者自身映射。
第六:品牌积势
品牌塑造过程中要有积势思维,通过持续差异化的产品定位认知,不断的提升品牌活跃度事件与活动,长时间的累计与传播,形成品牌核心资产,品牌积势*大忌朝令夕改。品牌积势是基于对以上几点,不断的积累与总结,企业需要提升到战略意识上去做,品牌不是销量,也不是规模,是心智中的无形资产。





