“中国市场的蓬勃发展让我们离开欧洲将比赛带到北京，本届赛事规模和意义将史无前例。”比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗说。5月10日，由海淀区人民政府、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主办的2018(北京·海淀)比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（简称“cmb大奖赛”）在京开幕。在为期三天的比赛中，近400位中外评委将完成对9180余款葡萄酒的盲品评分，评选出“大金奖”、“金奖”和“银奖”。

　　北京市副市长殷勇、海淀区区委书记于军、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人路易·哈弗、北京市人民政府副秘书长韩耕、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗、北京市商务委员会主任闫立刚、北京一轻控股公司党委书记、董事长兼北京国际酒类交易所有限公司董事长苏志民等出席开幕式。

　　首次来到亚洲

　　“cmb大奖赛落地海淀，无疑成为中外葡萄酒行业交流的盛会，也搭建了一个增进国际友谊、加强文化交流的平台。”卜度安·哈弗说。比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛1994年创办于比利时布鲁塞尔，素有酒界“奥斯卡”之称，是全世界*具权威的三大国际葡萄酒赛事之一。

　　近年，中国的葡萄酒消费数据不断攀升，成为世界上排名前列的葡萄酒消费大国和全球主要的葡萄种植及葡萄酒酿造国。中国葡萄园面积已位列世界第二，全球葡萄酒消费量位列世界第五，占全球消费量的7%，覆盖4000万消费者。

　　大赛组委会出于对被誉为葡萄酒未来市场“发动机”亚洲的重视，以及对中国这个拥有巨大消费潜力新兴市场的青睐，2018年比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛首次离开欧洲，走进亚洲，落地中国北京海淀。

　　“大奖赛的市场感召力在于它特色的品牌价值。”葡萄酒行业专业人士说。通过大奖赛专业评定，促进酿酒者和消费者之间互联互通，搭建起互信互惠的产供销工作平台，推动葡萄酒行业，扩大消费和产业升级。

　　评委阵容创历史之*

　　“作为cmb大奖赛的亚洲首秀，我们在评委阵容创历史之*。”卜度安·哈弗介绍说。大奖赛共有来自51个国家和地区的近400名中外评委。其中，60%为酒类专业记者、酒评论者、专栏作家专业研究者、教授和行业协会管理者。其余的40%，包括酒庄庄主、酿酒师，星级酒店和酒吧的顶级侍酒师，以及国际买手和进口商等。

　　“在近400名评委中，有50余位评委是中国葡萄酒行业知名专家，还有3名评委是在寻找民间品酒师活动中，从近3000名报名选手中脱颖而出的我国‘*强民间品酒师’。”北京国际酒类交易所总经理朱力说。

　　此次大奖赛，一轻控股公司作为支持单位，所属北京国际酒类交易所、北京龙徽国际酒文化创意产业有限公司作为承办单位，参与了大赛申办和筹备，做了大量准备工作。北酒所作为将比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛引荐到中国的“红娘”，一方面充分借助与比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会的战略合作关系，承接了大赛国际评委邀请工作；另一方面，北酒所借助与国内权威的中国酒业协会等机构良好合作关系，完成了国内评委的邀请工作。北酒所所邀评委包含多名侍酒大师和葡萄酒大师，以及不低于评委占比10%的重要媒体记者和具有购买力的全球采购总监评委团，确保了大赛评比的专业性和权威性。

　　9180余款葡萄酒参赛

　　此次大奖赛参赛样酒达9180款，数量多于以往任何一届，其中国际参赛样品为8700款，中国参赛样品485款。

　　由于样品酒数量多，同时程序繁杂，需要进行拆箱、分类、编号、贴标、装袋等系列工作，比赛样品酒的整理成为赛前*为繁重的筹备工作。北酒所工作人员充分发挥自身酒类专业和外语优势，以及多次与国际酒类大奖赛组委会合作而建立的默契，在样品酒整理中，承担了中方与外方的沟通和工作小组的组织协调，顺利推进了样品酒整理封装的进度并圆满完成。

　　大赛组委会特别成立了g1和g2侍酒团队。为确保大赛侍酒服务人员专业水准，北酒所于5月7日、8日配合外方对本次大奖赛的志愿者进行了培训。在两天培训时间里，按照大奖赛岗位要求，相继针对葡萄酒侍酒服务礼仪、品评饮用方式、酒标解读等葡萄酒文化以及大赛侍酒操作细则进行了全面培训。

　　此外，北京龙徽国际酒文化创意产业园作为大奖赛的分会场，特别联合大奖赛执委 会及北京海淀饮服协会，打造了一场美食与美酒激情碰撞的盛宴。作为本届大奖赛唯一对公众开放的分会场，市民在参观龙徽葡萄酒博物馆、酿酒大师艺术馆感受葡 萄酒文化的同时，还可以品尝美食，美酒，以及来自西部马华、东来顺、眉州东坡、七叶香山、湖北大厦、三样菜、京嘴儿等知名品牌餐饮企业，现场制售美食名点。此外，北京龙徽酿酒有限公司携“中国的马蒂尼”——中华牌桂花陈酒亮相主会场，“十里桂花香”吸引了与会领导和评委的目光。（记者：刘偶）