女人需要呵护,疼爱,才能展现出她由内而外的美丽,葡萄酒也是如此,只有你如同对待女生般对待葡萄酒,才能在开启“她”的那一刻一亲芳泽,反之,如果简单粗暴地将她随意处置,那“她”肯定将还以颜色!
| 爆塞|
爆塞的原因有很多,有可能葡萄酒罐装时装得太满,但这类情况可能在海运时的颠簸就会显露出来。*有可能的是,长时间、大频率地摇动酒瓶,例如卧放于汽车后备箱中,摇动产生的冲击力极易使酒液将木塞顶出,在加上夏季时后备箱的高温,人都闷死了,何况葡萄酒只是爆塞而已。不管葡萄酒有没有被你折腾到变质,反正全然是不能在储存了。
|变质|
没爆塞,那葡萄酒会不会在你想要饮用“她”前,就已香消玉殒呢?这是当然!过高的储存温度,阳光的长时间直接照射,丢置在充满异味的杂物堆中,都会让葡萄酒的品质受到巨大的影响,酱油味、烂菜叶味、恶心的漂浮物都是葡萄酒变质的表现。
爱她请做个护花使者
女人不老的秘密在于保养,美酒保持状态甚至越变越好的秘密在于正确而又细心的储存。
如果需要运输你的美酒,请将葡萄酒直立放置,比慢运输途中酒液的冲撞导致爆塞,温度不宜过高或过低,在晃动后应静置2-3周方可饮用。
长期储存葡萄酒时,13摄氏度,70%-80%的湿度是葡萄酒*舒适的“居住”环境,低温使她能安然入睡,一定的湿度是为了不然橡木塞收缩导致空气进入。保持酒瓶卧放,是为了让酒液浸泡到木塞使其保持膨胀,防止木塞干缩。如果实在无法到达恒温恒湿的要求,也应尽量将葡萄酒放置在阴凉的环境。
美酒如同端庄优雅的女性,需要你用心呵护、疼爱,才能展现出她*美的一面。





