广州讯 记者今日从广东省统计局获悉,2026年1-6月,广东省规模以上工业企业累计啤酒产量达244.48万千升,与去年同期相比增长1.7%。这一数据标志着广东啤酒产业在消费市场温和复苏与产品结构深度调整的双重背景下,保持了稳健的增长韧性。
从月度走势来看,上半年广东啤酒生产呈现出“前稳后扬”的节奏。一季度受春节消费旺季拉动,产量基数较高;二季度尽管进入传统淡季,但得益于“五一”假期文旅消费热及各地举办的啤酒文化节等活动,终端动销加快,带动5月、6月单月产量环比分别提升3.2%和2.8%。其中,6月单月产量达43.6万千升,为上半年单月最高值。
值得关注的是,产量增长的同时,产值增速明显高于产量增速。据行业协会测算,上半年广东啤酒行业主营业务收入同比增长约6.5%,利润总额增幅更是达到9.3%。这充分说明“量稳价升”的结构性升级正在成为主旋律。省内多家龙头酒企反馈,8元至15元价格带的精酿、白啤、果味精酿及低醇产品销量占比已提升至总销量的35%以上,较去年同期提升近5个百分点。以珠江啤酒为例,其高端产品系列“雪堡”及“纯生”在上半年实现了两位数的销量增长,有效拉动了整体毛利率。
从区域分布看,珠三角核心区(广州、深圳、佛山、东莞)依然是产量的绝对主力,合计贡献了全省约72%的产量。而粤东、粤西两翼在乡村振兴及县域商业体系建设推动下,成为新的增长点,湛江、汕头两地规上啤酒产量增速分别达到4.8%和3.9%,显著高于全省平均水平。
业内人士分析认为,广东啤酒产量稳健增长得益于三方面因素:一是持续的高温天气提前催化了夏季消费需求;二是餐饮渠道与夜经济的强劲复苏,尤其是烧烤、小龙虾等适配性餐饮场景的火爆;三是企业积极拥抱数字化转型,通过“工厂+文旅”模式(如佛山、珠海等地的啤酒博物馆工业旅游项目)拓宽了非传统销售渠道。
展望下半年,随着台风季过后气温进一步攀升,以及中秋节、国庆黄金周等消费节点的临近,预计广东啤酒市场将迎来年内第二个消费高峰。多家企业已宣布将加大在无醇啤酒和功能性啤酒(如添加电解质、草本成分的产品)的研发投入,以响应年轻消费者对健康与个性化的双重诉求。
广东省酒类行业协会相关负责人表示,244.48万千升的产量背后,是产业从“拼规模”向“拼品质、拼体验”转型的缩影。下一步,协会将引导企业继续优化产能布局,深化绿色酿造技术应用,并推动建立粤式精酿团体标准,助力广东啤酒产业在全国保持领先地位。





