老色丹酒庄（vieux chateau certan）是波美侯（pomerol）产区*古老的酒庄之一，在“酒王”柏图斯（petrus）和“领头羊”里鹏（le pin）出名以先就已名声在外，2017年老色丹酒庄红葡萄酒正式上线,出产的红葡萄酒一直位居世界顶级红酒之列，并多次获得酒评家和酒评机构的满分评价，而其2017年期酒（en primeur）依旧保持了以往的高水准，好评如潮。目前，这款2017年老色丹酒庄红葡萄酒（vieux chateau certan, pomerol, france）售价为港币1790元。

　　图片来源：vieux chateau certan

　　2017年老色丹酒庄红葡萄酒由81%梅洛（merlot）、14%品丽珠（cabernet franc）和5%赤霞珠（cabernet sauvignon）混酿而成。著名酒评家詹姆斯·萨克林（james suckling）品尝该酒后评价道：“这款酒口感浓稠且紧致，伴有浓郁而突出的香气，酒体饱满，2017年老色丹酒庄红葡萄酒正式上线,单宁紧实而丝滑，余味富有活力，整款酒结构完整、和谐”，并打出了97-98分的高分好评。

　　图片为酒款不同年份的示意图，仅供参考

　　罗伯特·帕克团队（robert parker points）也给这款酒打了96-98分的高分，2017年老色丹酒庄红葡萄酒正式上线,并称赞其颜色深邃，散发着华美的黑覆盆子、碎黑醋栗和温和的黑色莓果香气，还伴随着巧克力樱桃、紫罗兰、八角和一缕黑松露及熏木的气息，酒体中等至饱满，中段口感尤为集中，单宁紧实且非常精细，风格清新，余味极佳。

　　此外，这款酒还收获了《葡萄酒爱好者》95-97分的肯定，2017年老色丹酒庄红葡萄酒正式上线,该酒评杂志认为2017年老色丹风味丰富而清新，美妙又平衡，单宁支撑起了馥郁的果味和多汁的酸度，整款酒成熟、经典、非常丰富，且具有非常可观的陈年潜力。

　　图片来源：vieux chateau certan

　　老色丹酒庄自1924年以来，2017年老色丹酒庄红葡萄酒正式上线,一直由声名显赫的酿酒望族——蒂安邦家族（thienpont family）经营，该家族拥有代代相传的酿酒秘方，经验丰富，接手酒庄后不仅翻新了酒庄的酿酒设备，还采取了一系列措施优化葡萄园管理。而在酿酒过程中，蒂安邦家族充分尊重葡萄本身的特性，注重展现葡萄园的风土特征，酿造出的葡萄酒可以说是*佳风土和*精湛酿酒技术的完美融合与体现。（文/mollie）