由全国酿酒标准化技术委员会负责归口制定的《葡萄酒》《饮料通则》等4项食品领域国家标准(报批稿)近日公开征求意见。
为什么要修改葡萄酒的国家标准。
全国酿酒标准化技术委员会在标准编制说明中指出,经过多年来的发展,葡萄酒工业无论在生产规模、产品结构、生产工艺、技术装备上都有了长足的进步,原标准已不能适应目前葡萄酒生产的需要。
报批稿对葡萄酒的理化要求进行了修改,其中*引人关注的就是锰含量。
此外,《饮料通则》《果蔬汁类及其饮料》(第1号修改单)也进行了公开征求意见。
由全国酿酒标准化技术委员会负责归口制定的《葡萄酒》《饮料通则》等4项食品领域国家标准(报批稿)近日公开征求意见。
为什么要修改葡萄酒的国家标准。
全国酿酒标准化技术委员会在标准编制说明中指出,经过多年来的发展,葡萄酒工业无论在生产规模、产品结构、生产工艺、技术装备上都有了长足的进步,原标准已不能适应目前葡萄酒生产的需要。
报批稿对葡萄酒的理化要求进行了修改,其中*引人关注的就是锰含量。
此外,《饮料通则》《果蔬汁类及其饮料》(第1号修改单)也进行了公开征求意见。