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大庆市食药监局开展白酒安全专项整治
编辑:华华  发布:2018/7/19 12:52:08  来源:中国海洋食品网  作者:佚名

  为进一步强化大庆市酒类产品质量安全监督管理,增强企业的食品安全责任意识,保障人民群众身体健康和生命安全,近日,大庆市食药监局在全市范围内启动为期半年的白酒安全专项整治。

  此次专项整治明确了三个工作重点,即以白酒生产加工企业、小作坊、白酒销售者、餐饮单位、农家乐等为重点对象,以白酒,特别是散装销售的白酒和小作坊生产的白酒为重点产品,以使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料生产、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品等违法违规行为,以及经营假冒伪劣酒类产品,特别是无合法来源、无标签标注、未经检验或检验不合格的酒类产品等违法违规行为为重点问题。同时采取五项措施确保整治工作落到实处:一是压实监管责任,各级食药监管部门进一步明确生产、流通、餐饮各环节监管主体,形成全链条监管合力,勇于担当,坚决杜绝不作为、放任不管的问题;二是理顺许可、监管与执法衔接问题,对照许可登记现场审查、不合格食品核查处置工作情况及企业监管档案,建立生产许可、核查处置与日常监管的有效衔接,解决一罚了之、罚过放行问题;三是深化日常监督检查,将检查提出的缺陷整改意见作为日常监管的重点,形成管理闭环,提高辖区问题发现率、企业整改合规率,真正建立起长效有效的辖区监管机制;四是推动电子信息化监管工作落实,实时将日常巡查情况录入食品生产许可监管追溯管理系统,利用信息化手段分析汇总监管信息,充分利用大数据助推监管现代化;五是加大抽检监测力度,市县两级食药监管部门积极争取专项检测资金,有针对性地加大对白酒生产企业、小作坊、散装白酒经营使用单位的监督抽检频次、范围。对抽检不合格的,及时处置,彻查原因,控制风险,立案查处。特别是对抽检发现甲醇、氰化物等不合格项目的,将立即采取紧急措施,责令停止生产经营,查封扣押涉案原辅料、设备设施及产品,追查涉案原料、生产源头和销售流向,防止事态蔓延,严控产品安全风险。

  目前,全市食药监管系统正在以白酒全链条监管工作为基础,上下联动,利用半个月的时间,在8月初完成酒类产品生产、销售以及餐饮服务环节风险隐患的全面排查。

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