“葡萄酒本身是一种养生好品，有机制造则是天然保证”。近年来，随着市场经济日益完善，消费者越来越关注食品质量安全，然而“毒奶粉”、“地沟油”、“皮鞋胶囊、果冻”等等让消费者对食品越来越无所适从，为了健康与生命，人们越来越依赖倾向“有机制造”，有机食品也受到越来越多消费者的亲睐，成为食品界新宠。
据了解，有机食品，即为采用“不施化肥，不用农药”的种植方式，智能化提炼再加工，迎合消费者“健康高于一切”的消费需求。有机种植模式对土壤、气候条件要求非常苛刻，而种植有机葡萄对生产管理技术要求更高。
据葡萄酒业内人士分析，有机食品讲究的是天然、环保、生态、无公害的特点。目前，由于我国有机市场发展相对西方落后，市面上有机食品量少价高，葡萄酒更甚。
“目前，全世界有机葡萄酒的产量非常有限。”威龙有机葡萄酒公司相关负责人介绍，北纬30度到北纬44度是世界黄金酿酒带，依随世界葡萄酒黄金酿酒带，寻找到种植有机酿酒葡萄酒的理想之地：天山北麓的霍尔金果斯、河西走廊的祁连山下、渤海湾畔的胶东半岛。
“选择这三地，一部分原因是涵盖中国东、中、西三部地域，另一原因是，经过大量的实地调研和分析，这三个地方远离污染，土壤也非常适宜种植葡萄，特别是沙漠地区，昼夜温差大，种植的葡萄质量非常的优质。”该负责人介绍说，“选址对葡萄酒来说是非常重要的一步，从源头上保证酒的质量。”
