转变已悄然产生了,一粒种子即将被唤醒,以勃勃生机破土萌芽,开始“从一粒种子到一滴美酒”的完美演化。邹涛在本次种子发放仪式上指出,“种道地好粮,酝传世佳酿”。传承数千年历史,五粮液永远坚守对品质的极致追求。就此,五粮液集团积极响应“四川建设农业强省,设计新型农业产业化龙头企业”号召,深入贯彻落实党的对于乡镇振兴发展战略精神,以省,市农业发展思想为指导,秉承“本地化,有机化”的发展宗旨,以宜宾为核心。从今年春耕发种开始四川为主体,通过“鼓励+龙头企业年度订单+农科平台技术支撑+种植大户积极参与”的“订单农业”模式,计划三年升级建设百万亩酿酒通用粮基地。并通过价格引导机制,绩效奖励机制引领,加速培育新型农业适度规模经营主体,引导其走上 “有增益,可持续”的发展之路。
无数工匠的双手 让田间一粒粮变成餐桌上一杯五粮液“有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。”宜宾民间流传的这首诗歌,道尽了烤酒匠的辛苦。虽然在机械化高度发达的后天,仍离不开烤酒工冒着严寒酷暑,在湿热的的环境下,挥洒汗水,恪尽职守,兢兢业业,才能酿出好酒。
其实酒厂所出产的每坛酒在味道和口感上都存在一定差异……凭他多年工作经验判断,因窖龄不相同的差异,加上工人操作水平不一,即便是同一车间,同一工艺,同一批次酿造的酒,在个体风格和香味特征上仍有细微的差别。范玉平似乎明白了什么,正因为这样,他喜不自禁地揣着几瓶“混合酒”,一路小跑来到厂办,可当他见到厂长时却不知道说什么好了,他索性拿起厂长的茶杯,有些许夸张地自斟自酌了一大口。这是咋就呢?这个上过几年私塾的小伙子发觉出之后一边指着那几瓶酒一边指着自己的舌头,有一些木讷地说:“酒好,舌头好,好,好……”。





