提起葡萄酒，一般人们心里会浮现出法国的波尔多、勃艮第、香槟，意大利的伦巴第、翁布利亚等这样的具有葡萄酒传统的欧洲地区。而说到中国，人们知道更多的是山东的烟台，河北的沙城。对于宁夏的贺兰山东麓，了解的人可能不是很多。

　　你香飘贺兰山东麓

　　似一片妖娆的醉云

　　为虚为灵翩若惊鸿

　　穿过酒神的门槛登堂入室

　　杯中曼妙风情何止万种

　　几年前我曾到宁夏采访，工作中随采访车深入到贺兰山深处，盘桓于长城两侧。极目远眺，蓝天骄阳下，是无边的荒原大漠,崇山峻岭。贺兰山显露出磅礴生命力，这种生命张力给人一种不可名状的内心震撼。然而，贺兰山虽然壮美，可荒原大漠所特有的含有大量砾石的地质，造成土地贫瘠，植被类型简单，植被覆盖度低，不适于农业耕种。但是，这种沙砾结合型土质却透气性极佳，土壤为淡灰钙土，有机质含量高，土壤表面为沙面多孔，可使葡萄藤的水分充分得到吸收，非常适宜葡萄的种植生长。如今，宁夏贺兰山东麓已经是业界公认的世界上*适合种植葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。2002年，宁夏贺兰山东麓被确定为国家地理标志产品保护区。2013年被编入《世界葡萄酒地图》，标志着贺兰山东麓产区成为世界葡萄酒产区新板块。

　　宁夏葡萄酒产业起步于1984年，历时30多年的发展，特别是近5年来的大发展、快发展，酒庄发展之路得到了国内外的广泛认可，产区影响力、产业带动力、市场竞争力不断提升，已成为宁夏独具特色的“紫色名片”。截至目前，全区葡萄种植面积达到57万亩，建成酒庄86个，年产葡萄酒近10万吨，综合产值超过200亿元。

　　近日，“宁夏贺兰山东麓移动酒庄主题采访活动”启动运行，该“移动酒庄”由中国铁路兰州局集团支持贺兰山东麓葡萄旅游发展，通过改造北京——银川z277、银川——北京z275次列车单节车厢建成。车厢内可容纳28人，其中有16个铺位，12个品鉴座位。当记者一行进入到“移动酒庄”车厢时，“移动酒庄”内部的豪华装修，令我们感到惊讶。地毯从车厢的前部会客厅，一直铺进旅客单间。会客厅可同时坐12人。靠窗是一排沙发，沙发前是餐桌，餐桌的另一边是可以移动的餐椅，“移动酒庄”的葡萄酒品鉴就在这里进行。后面的旅客单间，有的还配有独立卫生间，可以洗澡，非常舒适。能在火车上洗澡，我觉得还是一件很稀罕的事情。

　　上车后，放下行囊，主办方的工作人员就安排工作，这是一项“甜蜜”的工作——品酒，记者们都很愉快。荣幸的是随这次采访活动一同前往宁夏的还有中国酒业协会的常务副理事长王琦先生，王琦先生对红酒的介绍，让大家了解了许多红酒知识。我们品鉴的是贺兰晴雪酒庄的加贝兰干红。

　　红酒倒好之后，我们捏着高脚杯的杯脚，端起酒杯，先观其色，看酒眼、酒缘；再闻其香，晃动酒杯，多种果香花香的优雅气息，衍化在蒙蒙浓淡中；然后互相碰杯，以听其声，碰杯时，清脆悦耳，余声悠长；*后品其味，先抿一小口，自觉流畅清越，再品，那酒恰似琴棋书画剑，多种情致富于层次……

　　餐桌上摆放着品种不一的披萨和意面等配餐，但*受欢迎的是一款甜点，这是一款冰淇淋泡芙。一口咬下去，酥软温热的泡芙里面裹着细腻冰凉的冰淇淋，满嘴甜美。

　　一边品酒，主办方的郭炳南一边做着介绍。小郭是个帅小伙儿，大学刚毕业，在宁夏葡萄产业发展局的工作是他的第一份工作，我们是他接待的第一批记者，小伙子很热情，这让我们后边的采访活动非常愉快。他介绍说：“移动酒庄”的建设，是贯彻落实自治区党委、政府提出的葡萄产业“创新发展、融合发展、品牌发展”的具体体现，旨在培养产区忠实消费者，推广体验式营销，提升产品竞争力、品牌影响力和产业带动力，推动产区葡萄酒更好地走向市场，为努力打造国际国内具有核心竞争力的经济体和世界一流的葡萄酒产业高地奠定基础。

　　这次宁夏葡萄酒产区组织开展的全国主流媒体记者来宁夏体验采访活动，是以“感知风土贺兰·体验塞上江南·寻味紫色梦想”为主题，活动由中国报业协会、宁夏日报报业集团主办，宁夏报业传媒集团有限公司、宁夏报业传媒博览集团有限公司、宁夏国际葡萄酒交易博览中心承办。

　　这几天，我们先后走访了长城天赋酒庄、贺兰山东麓葡萄酒博物馆、张裕摩赛尔十五世酒庄、贺东庄园、志辉源石酒庄及立兰酒庄等单位。

　　此次贺兰山东麓葡萄酒体验之行，令人耳目一新，你可能去过其他地方的酒庄，但宁夏的这些酒庄令人感受更加深刻，这里是中国葡萄酒酒庄*集中、*有特色、*有规模的地区之一。

　　在贺兰山东麓，穿梭于一家家酒庄，走访于这些酒庄的生产流水线前、葡萄架下、酒窖内……谁能拒绝这醉人的馨香？他们的故事里有艰辛、有辉煌，还有热情与梦想。（文：阿彭）