日前,澳大利亚葡萄酒管理局发布2018年葡萄收获报告。报告称,2018年澳大利亚共压榨酿酒葡萄179万吨,与去年的产量199万吨相比减产了10%,但比历年平均值176万吨略高。酿酒葡萄收购均价增长了8%至609澳元每吨,是自2008年以来的*高值。此外,尽管价格走高,但今年整体压榨的葡萄价值降低3%至11.1亿澳元,这是由于与2017年的199万吨的收成相比,今年葡萄减产了10%。
据悉,这已经是酿酒葡萄均价连续第四年上涨。在经历了2011年的低点之后,酿酒葡萄的价格在过去7年中,年均复合增长率为6%,不过与2001年的峰值相比,此均价仍然大概是2001年的三分之二。
报告同时指出,与2017年相比,红葡萄品种的产量减少了15%,但2017年的产量与历年平均水平相比上涨了12%,这使得红葡萄品种2018年的产量与历年持平;白葡萄品种的压榨量比2017年减少了4%,导致葡萄压榨量中红葡萄的比重由55%降至52%,与过去三年的平均值持平。





