啤酒花:工艺啤酒越来越便宜,这是件好事。
官方消息:大型啤酒公司正在降低他们的“手工”啤酒和ipa的价格,希望能吸引更多的百威啤酒爱好者。一方面,这是一件坏事。这使得很难找到真正的当地人(一个真正的“手艺”)啤酒厂来维持自己。另一方面,这是一件好事:更好的啤酒掌握在更多的人手中。
工艺啤酒是一种奢侈品。不是每个能花6美元买6包优质国产啤酒的人都能花18美元买独立酿酒厂的4包优质啤酒。向创始人致敬。它的6罐罐装价格为8美元,创办人可以与像miller(6美元)和coor(6美元)的大(ger)男孩竞争。
顽固的啤酒社区(读着:我,我的朋友,志趣相投的书呆子)会很高兴地投资于我们喜欢的当地啤酒厂的尖端工艺酿造品。创始人的世界黄金填补了一个不同的市场空白。
虽然它们可能不会像本地的父母那样直接地影响卖啤酒的社区,但是对于整个啤酒爱好者来说,更便宜的工艺啤酒是更低的进入门槛。如果竞争越来越激烈,我的兄弟有一天可能会拿起6包压载点雕塑ipa而不是电晕灯,那太棒了。然后,也许下次他路过当地啤酒厂的时候,他会进去的。
更好、更便宜的啤酒对我们中的一些人来说是短途的损失,但对所有人来说都是长期的胜利。
酿酒商也不必是讲故事的人。
前奥斯卡蓝调公司市场总监查德·梅利斯(chad melis)*近离职,创办了自己的媒体公司“打开媒体”。它的目标是什么?真实的讲故事。
其他酿酒商也在参与行动,制作内容生产和讲故事的内部操作部分。这个月,狗鱼头重新打开了youtube网络系列,“太奇怪了,我们喝吧!“。burfed发布了自己的netflix流媒体服务,即burw狗狗网络。蛋糕上的糖霜可能是即将上映的纪录片《美国的啤酒耶稣》,由stone brewing联合创始人greg koch主演。(剧透警告:他是耶稣)啤酒协会昨天宣布了另一项活动,作为其独立印章的一部分,“你正在品尝的独立性”,视频强调了消费者选择的重要性。
这些是我们想听的故事吗?到目前为止,“这太奇怪了,我们喝吧!“基本上是狗鱼啤酒的广告,特别是海水淬火。burw狗狗网络,尽管常见的啤酒狗反弹,在netflix上没有与饮酒相关的节目,但是5美元一个月的订阅费可以更好地消耗,比如啤酒。至于beer jesus,我比较冷静的比较工艺啤酒宗教,但个人觉得一个jesus就够了。
*终,讲故事很重要,但酿酒者应该展示,而不是说。啤酒厂的风气或真实性应该从啤酒中提炼出来:啤酒的成分是如何来源的,它的运作如何,所有者如何对待员工,以及公司是如何参与其社区的。
酿酒商不需要成为讲故事的人。啤酒是啤酒,啤酒是啤酒。
谢谢你,显然船长:朦胧的ipa和ros ease今年夏天正在流行。
根据工艺酿造业务,这项轶事调查了调酒师和管理人员从瓶颈管理,啤酒集中餐馆集团在全国15个地点,夏季啤酒的*高趋势是朦胧的ipas,ros,和seasesiable。
好吧,duh。雾霾热使宾夕法尼亚和伊利诺斯的酒吧变得神秘起来。“我们的阵容从八到10不等。“在客人进来的时候,客人们特别要求这些服务,”paul williams说,他是naperville市老镇普斯豪斯的总经理。
罗斯贝和怀旧的slhhie风格的饮料也发现了他们的利基,今夏,可喝啤酒。
在夏天,饮酒者并不寻找复杂性。他们正在寻找你认为他们正在寻找的东西:美味、有趣、不敬的饮料,这些饮料会让他们感觉很好,而不用太努力。创新和多样化在任何饮料行业都很重要,但在夏季,一切都是为了让生活变得轻松。
我希望我们的品味随着季节而变化。喝你喜欢的饮料,但不要害怕尝试新事物。





