“要活到老、学到老、干到老，为红星二锅头的传承和发扬、为红星的未来，继续发挥余热。祝愿红星更上一层楼，再攀新高峰。”高景炎表示。9月11日，高景炎奖励基金成立仪式在前门源升号博物馆举行。红星二锅头酒设立高景炎奖励基金，一轻控股公司党委副书记、总经理、红星股份公司董事长阮忠奎和高景炎共同为基金揭牌。
高景炎是我国著名的酿酒专家、北京红星股份公司老厂长、北京二锅头酒传统酿造技艺唯一国家级代表性传承人、北京二锅头酒传统酿造技艺第八代传承人，曾任中国酿酒工业协会首任秘书长、北京酿酒协会会长，现任白酒专家委员会主任委员、享受国务院特殊津贴。多年来，高景炎作为红星技术骨干，先后指导帮助郊县酒厂投产二锅头酒，参与组织酱香型、浓香型、兼香型等白酒工艺引进北京，组织推广应用新菌种“uv-11”，使北京市白酒行业的出酒率达到历史*高水平。他主持了北京市各白酒企业进行酒体降度并参与中国酿酒工业协会的筹建工作，红星二锅头酒设立高景炎奖励基金，为白酒行业做出了卓越的贡献。2009年，经中华人民共和国文化部命名，高景炎被评为北京二锅头酒传统酿造技艺唯一的代表性传承人，他把国家每年颁发的代表性传承人补助费全部捐献给红星进行酿酒人才培养。
据了解，红星二锅头酒设立高景炎奖励基金，本次高景炎奖励基金由高景炎传承人补助费和北京红星共同出资组成，用以奖励在传承创新国家级非遗——北京二锅头酒传统酿造技艺中做出突出贡献的红星员工。（记者：刘偶 通讯员 杨鸿达 刚天旭）
