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白酒跨界非遗打造美酒美器
编辑:平平  发布:2018/9/25 8:23:22  来源:羊城地铁报  作者:董滋

  昨日是一年一度的中秋节。合家团圆、共度佳节之时,不知你有无感受到一种传统的美好?其实,这种美,不仅在过节的仪式感中被放大,近年还有越来越多高端品牌开始尝试与传统文化“亲密接触”,让原本我们以为已渐渐远离现代生活的技艺、文化重新“活”过来。比如,gucci 将刺绣、盘扣、龙凤、祥云、仙鹤等古典元素搬到国际舞台,kindle与故宫文化联合推出首套“kindle paperwhite x 故宫文化”联名礼盒及定制保护套,前不久热播的《延禧攻略》,也引发人们对中国传统色彩之美的探讨。

  同样喜欢打造传统文化ip的,还有白酒这一传统行业。继去年中秋前夕挺进北京太庙举办“天工御宴”,水井坊今年再度挺进这个标志性建筑,打造“传世盛典”。蒸粮食、下酒曲、观发酵、高温蒸馏、细心陈酿……一开场便将古已有之的“秋酿”呈现于众。平均有着超过18年酿酒经验的“非遗班组”,还首度全方位呈现了水井坊酒传统酿造技艺的流程,即便是一枚不饮酒的“小白”,看完视频,你也会油然升起对天时、自然的敬畏之心,并对历史悠久的传统白酒产生兴趣,而饮酒者则会对品饮酒体验收获更深的认知。

  随后,活动还发布了超高端收藏系列新品“水井坊·博物馆壹号”。对好酒之人而言,这款酒堪称美酒、美器、美艺的完美融合——由拥有600年历史的水井坊博物馆原址酿造,优选不足1%的优质酒体,全国限量2018瓶;瓶身上还有来自非物质文化遗产传人的漆线雕作品,赋予美酒更多文化底蕴。同时推出的全手工制作“炫金流彩杯”,则开创性地将青釉瓷杯和成都漆艺相结合,饮家、藏家品酌之时,还可以慢慢感受3000年古蜀漆艺之华美瑰丽。这也是水井坊非遗新生专项基金保护的首个国家非遗项目成都漆艺大师的创新力作。(记者:董滋)

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