巴斯德曾经说：“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。”越来越多人借助红酒追求更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生。

　　9月22日，一场高端进口葡萄酒品鉴盛宴在海宁市华联大厦7楼会议厅举行，获得英国west高级品酒师资格的张昆带领29名嘉宾一起探访葡萄酒的醇香世界。

　　活动伊始，伴随着悠扬的音乐声，在融洽的氛围下，深圳格瑞谱酒业负责人和高级品酒师张昆带大家一起走进法国、葡萄牙、智利三国的著名酒庄，感受葡萄酒给生活带来的情怀。

　　活动现场，张昆为受邀嘉宾介绍了专业红酒知识。从葡萄酒的悠久酿造文化，到世界各国的著名品牌及优质葡萄酒产地；从葡萄酒的起源、分类、礼仪，到如何品鉴一瓶葡萄酒等。

　　在聆听品酒师认真细致地讲解的过程中，服务员为嘉宾们打开三瓶各有特色的葡萄酒：微甜的法国卡洛斯赤霞珠红葡萄酒、醇香的葡萄牙国宴用酒——蟋蟀干红葡萄酒以及回味十足的智利蒂亚臻酿赤霞珠葡萄酒。嘉宾们纷纷拿起晶莹剔透的酒杯细细把玩，轻轻摇曳，品味葡萄酒给味蕾带来的刺激，享受精心准备的配食的同时，与其他嘉宾惬意交谈。

　　部分对红酒颇有研究的嘉宾欣然分享了自己的品酒心得，也就自己在品酒中遇到的问题和张昆一起交流。在品鉴会*后，张昆与大家分享了葡萄酒的保存方法，比如一瓶未喝完的葡萄酒，应该将其软木塞倒塞进瓶口，并竖立储藏于冰箱冷藏室内。

　　红酒文化博大精深，大家在品酒师的讲解与亲身体验中提高了对红酒的品鉴能力，“通过本次葡萄酒品鉴会，我学到了很多喝红酒方面的礼仪，学会了如何从看色、摇酒、闻香、碰杯、品酒五大方面品鉴一瓶葡萄酒，真是受益匪浅。”嘉宾沈先生说。

　　深圳格瑞谱酒业负责人表示，希望在品酒师的带领下，大家一起学习、分享、品鉴，以了解葡萄酒文化，“葡萄酒本身是舶来品，在葡萄种植、生产、酿造等方面，拥有长久历史的著名酒庄会有更多的优势，所以优质的进口葡萄酒是很值得购买的。华联超市的优质原装原瓶葡萄酒都来自国外著名酒庄，广大消费者可以前来华联超市了解选购。”（文：小梅）