伊莲.圣克莱尔喜欢把她的手弄脏。作为圣克莱尔布朗（圣克莱尔布朗）的共同创始人、酿酒师和酿酒师，她是加州纳帕市的一个城市酒厂和酿酒厂，无论生产啤酒花、葡萄还是谷物，她都是当地的女性。她也很喜欢她的液体。

　　拥有自己的酿酒厂10年，在多家酿酒厂工作了30年后，圣克莱尔和圣克莱尔布朗联合创始人伊莱恩·布朗在2018年2月实现了一个梦想：酿酒厂和酿酒厂的混合体。

　　七个月后，维内帕尔有机会赶上圣克莱尔她*喜欢喝的东西。像她创造的啤酒和葡萄酒一样，圣克莱尔喜欢保持传统和平衡。

　　1。你的荒岛啤酒是什么？一个精致的捷克皮尔斯纳，因为它清爽可口。

　　2。什么啤酒让你爱上了啤酒？我在大学里自己做的麦芽酒。当时，进口是陈旧的，美国啤酒，我们可以说，不是我*喜欢的。

　　三。fmk（f*ck，结婚，杀死）三种啤酒类型：ipa，piselne，酸。

　　四重ipa。我真的不喜欢不均衡的啤酒，尤其是啤酒花。

　　m -比利时皮尔斯纳。我喜欢异国风情的微妙性格。

　　酸啤酒。我喜欢它们，但不在酿酒操作的附近。

　　4。你在死囚区。你*后的晚餐啤酒是什么？

　　一个黑色的ipa，因为它丰富的麦芽和芳香的跳跃将是一种味道，我想一直陪着我到底。

　　5。你只能在余生中喝一杯啤酒。这是怎么一回事？

　　一种新鲜的带有季节性啤酒花的香槟在啤酒中有我所需要的一切。

　　6。现在冰箱里*好和*差的啤酒是什么？

　　*好的啤酒是红色的ipa。我们的助理酿造师想出了配方和它的岩石！*糟糕的是我们上次露营时在一个冰柜里发现的一个老美国啤酒罐。

　　7。如果你不能再喝啤酒了，你会选择什么饮料？当然是葡萄酒！