10月12日下午，由山东糖酒副食品商业协会、华夏酒报、中国酒业新闻网主办，天地缘酒业有限公司协办的2018山东省秋季糖酒商品交易会主题论坛在滨州大饭店举办，论坛庆祝山东糖酒会正式迎来"40年华诞、80届春秋"的历史节点。会议上，山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐发表了如下的致辞。

　　今年是改革开放40周年，山东糖酒商品交易会也走过了40个春秋，走到了第80届历史节点。对于这样一个老字号、大型省级会展平台，过去40年，我们有幸与伟大的改革开放时代一起奋斗，实属历史机遇的眷顾。

　　过去40年，在改革开放大潮中，山东糖酒会自我革新，日新月异，成为全国唯一一个40年来没有间断、连续举办的省级区域糖酒会，也是除全国糖酒会之外，历史*悠久、持续举办时间*长、规模*大的省级糖酒会，被誉为“山东第一会”、食品行业“风向标”、山东酒类行业“晴雨表”。

　　40年中，山东糖酒会的发展经历了三个阶段的变迁：1978年～1986年，是单纯的计划外商品的补货、调剂会（简称三类商品交易会），当时归商业厅管理，会议会将计划外商品集中在一起，相互调剂，属于计划经济时期的会议模式；1986年～2000年，随着商品交易的繁荣，其交易功能逐渐强化，特别是个体经营的蓬勃发展以及民营经济的发展，为山东糖酒会的发展注入了新的活力。1992年春季，会议正式更名为“山东糖酒会”，这个名称一直沿用至今；2000年～2018年，山东糖酒会发展成为综合性的商品交易会，其功能升级为商品交易、产品展示、信息交流、沟通友谊、展示企业形象、新产品的推广等。

　　从40年变迁可看到，山东糖酒会的发展，一直注重革故鼎新、积极求变。作为山东糖酒食品行业信息交流、商务洽谈的重要平台，山东糖酒会也始终站在时代和市场的前沿，思考问题、发现问题，解决问题。

　　当前，山东糖酒商品交易会与时俱进，不断扩大影响力。每年的参会代表以省内企业为主，周边省份为辅，影响力可以辐射到全国20多个省市。从近几年山东省糖酒商品交易会的举办情况来看，每届糖酒会的展出面积在5万余平方米，参展企业都在1600家左右，参会代表8万余人，成交额超21亿元。

　　为了让参会厂商更好地交流学习，山东糖酒副食品商业协会不断调整丰富糖酒会内容。从2010年开始，每届糖酒会上，协会都会根据酒业形势的需要，联合《华夏酒报》等举办相应的主题论坛，让参会代表享受一场头脑风暴和智慧盛宴，这也成为山东糖酒会的一个特色。

　　不忘初心，方得始终。如今，山东糖酒会上的“新面孔”越来越多，在厂商心目中，山东糖酒会的意义已不仅仅是展会的功能，更是信息交流和商务洽谈的平台，是情感维系和关系链接的纽带。

　　未来，山东糖酒会仍将是山东糖酒副食企业树立企业形象、展示自身实力的重要舞台，是各工商企业加强交流与合作、了解行业发展动态和趋势的平台和窗口，是北方地区糖酒类展会的领航者，为糖酒食品企业开拓、巩固山东市场、强力塑造品牌形象、推进品牌建设宣传，发挥不可替代的作用。

　　牢记使命，继续向前。未来，山东糖酒会仍将以推动全行业健康发展和服务企业为己任，积极协调会议承办地政府及有关部门，给广大参会企业创造提供良好宽松的交易、宣传环境，全方位地为参会企业提供服务，与中国酒业一起，续写鲁酒新的精彩篇章。