往常，互联网正深入改动着包括酒水行业在内的每一个传统行业。网络营销具有的投入低、奏效快、不受时间和地域限制等优势，博得了一些企业的喜爱。但是，这只是将来酒水营销的趋向之一，除此之外，酒水行业的营销趋向还表现在以下几个方面。
　　运营趋向品牌化
　　做品牌虽然是整个市场喊了很多年的理念，但是真正构成品牌效应的白酒企业并不多。随着我国白酒市场竞争的日趋剧烈，特别是广告传播、公关推行、文化营销等市场手腕的频繁攻心，白酒市场“指名消费”的现象已愈发普遍，控制真正品牌的大企业因而也从中获取了显着的市场优势和利润报答，比方国度认定的酒类着名商标“茅台”“五粮液”“剑南春”“泸州老窖”“古井贡”“杏花村”等。清华大学总裁班网络营销专家、知名讲师刘东明指出，企业要靠传播才干将品牌植入消费者心里，并在应用中逐步生长。因而，企业在各项传播活动中，应尽力表现出品牌的概念。在互联网时期，网络媒体显然是企业品牌推行的一大阵地，充沛发挥网络优势，与传统媒体互推互补，将大有可为。
　　线上线下双渠道运作
　　网上商铺是将来的开展趋向，具有极大的市场潜力，而网上商铺的胜利需求阅历一个长期的推行过程，只注重短期效果是不可能胜利的。
　　很多酒水经销商误以为，既然在网络树立了商铺，网站运营商就应该保证阅读量，商铺效果不好是网站运营商的事，本人只需在家里等订单。这就像我们从小就学到的故事“守株待兔”一样，等到兔子找到我们这棵树，我们也曾经垂垂老矣！
　　刘东明以为，“鼠标+水泥”的阶段，要做好网络渠道和线下渠道的无缝粘合。比方在获取厂家支持的状况下，经销商也能够结合网站运营商一同做活动，抓住共同的目的人群，完成二者的互利。
　　市场召唤个性化品牌
　　在酒类市场上，品牌个性也是疾速制造市场差别点、俘获消费者眼球、博得市场份额的高招。能够说，在白酒产品日趋同质化的今天，缺几个性，就缺几优势。在酒店、酒吧、超市乃至糖酒买卖会等处，个性的包装、个性的广告、个性的口味、个性的理念等比比皆是。“小懵懂仙”的“难得懵懂”人生哲学，“酒鬼酒”的麻袋扎口瓶型包装，均是白酒市场中以个性发明财富的胜利案例。
　　当然，新种类、新风味产品也成为白酒行业的新增长点和新的个性平台。目前，一些企业开发的低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的净爽类白酒和为顺应农业产业化请求而应用苹果、山楂等水果做原料开发的新作风、新口味的水果发酵蒸馏白酒，顺应了广阔消费者安康、品位、时髦消费的趋向，具有一定的市场开展前景。
　　跨界营销
　　“跨界营销”*大的特性在于将目的群体分歧，产品有一定互补性的品牌停止捆绑，将一些相关元素互相浸透、互相交融，给品牌更为平面的形象，产生更好的效果，同时，还能够俭省一大笔营销费用。
　　刘东明表示，“跨界营销”的优势在于其突破了传统的营销思想形式，防止单独作战，寻求非业内的协作同伴，发挥不同类别品牌的协同效应。
　　需求留意的是，停止跨界协作的双方，一定要是在某些方面有互补性且非竞争性的知名度相当的品牌，就像唐老鸭和米老鼠，两个品牌一同呈现，既俭省营销费用，又相互增值。
　　消费层次趋向中、高档化
　　在中国正式的宴请场所，真正能表现层次的还是白酒。这也是这几年来白酒的囤酒总销量逐年减少，但销售收入却在不时增长的基本缘由。刘东明提到，低档白酒是食品，中档白酒是工艺品，高档白酒是艺术品。随着老百姓消费才能的不时提升和对安康养生的注重，中高档白酒正逐渐成为人们饮酒的首要选择，这就是金六福酒定位礼品市场、中国劲酒定位保健酒大获全胜的缘由。此外，中高档酒能够满足人们的礼仪需求：本人的面子和对客人的尊重。
　　市场多元化细分垂直市场受追捧
　　灵敏应对市场是企业将来的开展趋向，一是消费群体细分，如：特地的婚宴用酒、商务用酒等。二是销售渠道的细分，这一点就见仁见智了，能够依据本身产品的构造，及操作的思绪而定，多渠道销售。
　　业内人士指出，10年内b2c有可能占领传统酒类行业50%左右的市场份额，传统的酒类销售形式难逃夕阳产业的命运。”刘东明表示，酒类企业首先要做好品牌定位，划定本人的蛋糕；第二，要做好两手准备，*后可以完成线上线下左右开弓；第三，集中力气做好推行，守住本人的蛋糕，在细分范畴做强的根底上再希图做大。
　　质量返璞归真好产品是硬道理
　　中国酒业营销打打闹闹这么多年，*终会回到质量营销中来，消费者越来越理性地选择品牌，*终消费者买的是好酒的质量，而不是好酒的价钱，营销玩得再花，促销力度再大，没有好的质量效劳做地基，恐怕盖起来的高楼也不会撑久，顶多是稍纵即逝。刘东明曾提到，好质量是好品牌的根。质量是产品营销法宝发挥能力的基石，将决议白酒的生命周期。产品营销将回归到以“品牌”为中心，以“质量”为中心，以“资源整合”为重点的三维一线企业立方体中来。
　　营销计划表现品牌形象
　　消费者在消费时趋于理性，正是由于消费者曾经树立了较强的品牌认识，逐步构成了对产品的理性对待和判别规范。所以，促销活动抵消费者消费行为的影响正在降低。
　　刘东明曾提到，在消费者由理性消费逐步过渡到理性消费的过程中，树立良好的品牌形象尤为重要，企业必需在制定营销计划时充沛表现和注重树立品牌形象。企业不但要随时理解消费者的行为变化，还要经过各种渠道的宣传推行，潜移默化地影响消费者的态度，逐步在消费者心目中树立起良好的品牌形象。
　　多渠道传播酒文化
　　“无酒不成席”是经过几千年历史文化的沉淀构成的酒文化，要让消费者理解并认可中国的酒文化，就要顺应消费者行为变化的开展停止传播，让更多人理解酒文化，受文化兴味的影响，这样一来，潜在消费者也就越来越多。
　　目前，消费者对很多白酒品牌的文化渊源理解甚少，而酒文化并不是简单地赋予白酒品牌一种文化。如今，像一些酒品牌推出的“智文化、喜文化、顺文化”等概念文化，显得比拟牵强。
　　这些品牌诉求只停留在简单、笼统的文字和图案表现之中，消费者对企业的品牌文化缺乏深化理解，更多的只能算是一种捆绑文化。要想让酒文化传播进来并为消费者认可，就要多方位资源的配合，多渠道的传播。刘东明举例道，更多时分我们厂家对酒文化的引见仅仅是印在宣传册里，在分离市场培育方面，不少企业并没有充沛应用瓶体商品标签和外包装的空间价值。企业的文化、品牌的文化一定要经过各种途径向目的消费群体和社会公众停止传播，让品牌经过文化价值的提升去推进市场销售，这样才有意义。在后备箱时期（自带酒水），消费者的需求日益变化，他们更关注的是一种来自产品自身的本体文化，只要从自身来降服消费者的品牌才会成为市场主流。
　　安康营销，酒业不衰的概念
　　从“茅台酒”基于有机食品、绿色食品和原产地文章来源华夏酒报维护产品的“好酒喝出安康来”，到“五粮液”近年提出的基于以小麦、大米、糯米、玉米、高粱酿造的“多种粮食酿造营养更全面”，到“剑南春”基于纳米基因图谱技术而发现的“名酒安康因子”，以真实的物质形态力证适量饮用剑南春酒有益身体安康的因子所在，再到2007年山东泰山特曲提出的“小窖发酵”等等，都在诠释一个趋向，即安康市场的潜力宏大。因而，这些酒企营销内容正在向关注消费者喝酒时的觉得和体验价值转向，这是“广告酒”、“概念酒”向“质量酒”开展的明显标志。