10月16日,由安徽省酒业协会主办,安徽宣酒集团承办的安徽省白酒评委第九届年会在宣酒小窖酿造基地举行,安徽省酒业协会秘书长李文汉,安徽宣酒集团董事长李健,以及来自全省各酒厂的10名国家白酒评委、130多名省白酒评委出席。
十多年投入7.6亿元,只为“一辈子一杯酒”的承诺
白酒评委年会是推动安徽白酒行业发展,培养并激励白酒行业技术人才成长的一项重要举措,对提升技术人员的白酒品鉴能力,提高白酒企业的产品质量,促进省内酒业共同进步起着桥梁与纽带作用,也是安徽省白酒行业规格*高的年度盛会。
李健在致辞中表示,多年来,宣酒集团秉持“一辈子一杯酒”的理念,用专注、专心与极致的工匠精神,坚持、坚守、传承、创新小窖酿造工艺。十多年来,累计投入资金达7.6亿元,用于酿造生产基地的建设和产品品质的提升,其目的就是要打造一款性价比*优的美酒奉献给那些懂酒、爱酒、喜欢喝酒的广大消费者。
规模大、规格高、产品全,助推徽酒行业发展
作为本届年会的重要环节,由来自全省各酒厂的10名国家白酒评委、130名省白酒评委参加了白酒质量鉴环节,分为专家组和省评委组同步进行,从“色、香、味、格”四个方面,对各大酒厂报送的多个香型、不同度数的数十款白酒样品进行五轮品评。基本汇聚安徽省高端白酒技术人才和安徽主流白酒生产企业核心产品,可谓是“规模大、规格高、产品全”。同时,此次白酒评委年会的成功召开,也对进一步提高全省白酒专业人才、带动技术进步将起到极大作用。
经过多轮次品评和综合打分,专家组对本次参评的白酒样品进行了详细点评,认为本届年会参评的白酒品质非常高,较以往有突破,具有非常明显的品牌特征与风格,进一步确立了徽酒的独特风格。
在技术研讨会上,与会的白酒评委还就本次的品评进行了心得交流,相关厂家围绕酿造工艺、设备创新等方面就行了深入探讨。
以消费者为导向的宣酒6惊艳省白酒评委年会
自2013年确立大单品战略以来,宣酒的核心产品一直只有脱胎于此前宣酒5的的红瓶宣酒,这支产品撑起了宣酒80%以上的销量,成为安徽白酒主流品牌中,在自身企业中占比*高的产品。这种依靠一个单品成就一个品牌的成绩在整个行业都是现象级的。
而随着消费结构提升,在积蓄多年之后,宣酒推出第二款核心战略产品宣酒6。
据了解,此次省白酒评委年会上宣酒6也参加了评比,专家组给出了“无色透明、窖香浓郁、醇甜丰满、绵甜爽净、回味幽长、风格典型”的很高评价,认为宣酒新品6作为一款价位在百余元的产品,其较高的性价比使其成为徽酒中档产品中的一大亮点。
国家白酒评委丁萍在接受安徽电视台采访时候表示,宣酒6在研发之初就是以消费者为导向,锁定大众消费市场,以淡雅的复合香气,绵甜的口感和较高的酒体协调度迅速赢得了消费者的认同,成为冲击“百元档*好的白酒”的生力军。
有专家表示,推出宣酒6是宣酒品牌进一步聚焦中档价位,实现在安徽市场以品牌与价格双卡位战略目标,为宣酒在百元价格带注入了一针强心剂,是宣酒又一次成功实现“寻找自身价值的定位”,将为宣酒持续做大提供强有力的支持。





