10月21日,由四川省经济和信息化委员会指导,哈尔滨市军工酿酒厂四川中国白酒金三角酒业协会主办,四川川报文化传媒有限公司承办,五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得川酒“六朵金花”协办的“大国浓香川酒芬芳”——全国主流报媒走进“浓香帝国”大型采访活动在成都水井坊博物馆正式启动。
在中国悠久的酿酒历史中,浓香型白酒以其独特的工艺、优秀的品质、悠久的文化以及近年来不断开拓创新的探索,深刻影响了中国白酒产业的消费格局,市场占有率长期保持在70%以上。而四川,则是中国浓香型白酒的发源地,也是推动浓香型白酒发展的主要力量。
为贯彻落实四川省委十一届三次全会精神,加速实施“川酒振兴”战略,四川省采取“请进来”和“走出去”的办法,对川酒产品进行全力推广。
本次活动为期5天,将持续到10月25日。其间,来自全国各地的31家主流报媒代表将走访成都、德阳、遂宁、泸州、宜宾等名酒产区,集中参观、调研以川酒“六朵金花”为代表的浓香型白酒龙头企业,近距离感受浓香型白酒的历史文化、工艺特征、产品特点,并与名优白酒企业负责人开展品牌座谈会,交流发展理念和企业文化,见证“川酒振兴”的足迹。
据四川中国白酒金三角酒业协会统计,截至2017年底,四川白酒企业有348家,规模以上的产量达到372.3万千升,白酒产量占全国31.1%,位居全国榜首,销售收入达2257.3亿元,占全国白酒销售收入的39.9%,利税实现了263.5亿元,占全国25%。
今年6月,四川省委十一届三次全会提出,要培育食品饮料万亿产业,高质量打造“中国白酒金三角”、实施“川酒振兴”战略等,为新时期川酒产业发展绘就了崭新蓝图。
在四川,85%以上的白酒企业都在生产浓香型白酒。而作为中国浓香型白酒的重要产区,四川不仅产量大,品牌实力强,而且不同的酒厂也有不同的特点,充分诠释了浓香型白酒“兼容并蓄和而不同”的独特内涵。
“希望通过这一路酒香陪伴,让全国的媒体朋友们,陶醉在浓香发源地——四川,领略‘大国浓香’的独特魅力。”四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣说。(记者:霍坤峰)





