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宋河酒业礼遇中国五十年
编辑:平平  发布:2018/11/1 9:32:46  来源:河南日报  作者:朱文臣

  黄河奔流,淮水安澜。文明自中原而滥觞,酒香自中原而醇厚,可以说半部中国的历史,一半是墨染的千秋,一半是酒香醇厚的雅致。酒之神奇,无可妙言,无酒不成欢,无酒不成席,而无酒更不成礼。早在公元前518年,古宋河之滨的老子故里,老子李耳以枣集美酒礼遇远道而来问礼的孔子,老子以酒释礼,孔子酒后悟道,“唯酒无量不及乱”的千古酒道至今史册流传,道与儒的思想交汇于酒中生辉,影响中国文化数千年,正是这场古老而高规格的酒局,奠定了中国白酒之中国礼遇文化的极高地位。

  酒以成礼,礼以载道,传承与弘扬是中华文明生生不息的原动力。把盏宋河归去后,儒道自此两千秋。

  清康熙、光绪《鹿邑县志》及唐、宋时期历史资料记载,在千百年的岁月里,从汉桓帝刘志酒祭老子开始,历史上先后曾有魏文帝曹丕、唐高宗李治、女皇武则天、唐玄宗李隆基、后梁太祖朱晃、宋真宗赵恒、宋徽宗赵佶八位皇帝驾幸鹿邑,以枣集酒拜祭老子,留下了绵绵不绝的酒史传承,赋予了宋河皇封御酒之美誉与皇家礼遇之高贵,更镌刻了始于春秋、盛于唐宋的宋河酿酒历史的一脉相承。

  酒事三千年,一觞宋河香,古宋河蜿蜒流淌,让宋河成为历史之饮;孔子问礼老子,圣贤之间的吞吐之香,又成就了宋河圣人之饮的美名;八皇礼祭老子,皇家礼遇的文化积淀,又让宋河美酒成为千古帝王之饮;如今时逢盛世,泱泱大国的礼仪之香,更是让国字宋河成为了闻名全国的文明之饮!历史为名,圣人为誉,帝王为荣,文化为兴,这正是中国礼遇之根骨、之魂魄!

  在继承千年酿酒工艺与文化传承的基础上,今天的宋河酒业于1968年再次起步,这一年值得铭记。在20家大型酿酒作坊的基础上,宋河酒业有了更好的继承和发展——1984年荣获轻工部银杯奖,1988年被评为中国名酒、荣获国家金质奖,后又相继获得中国驰名商标、中华文化名酒、2010年上海世博会河南省馆唯一指定用酒等荣誉。以匠心获尊重,以文化得赞扬,宋河以酒为媒的话语权有了新的表达。

  礼是国家的祈愿,酒是社稷的表达。酒以成礼,载华夏文明的“天道”,载为人处世的“小道”。从圣人的礼遇、皇家的礼遇,到盛世的礼遇,中国文化、中国表达在酒中有了中国味道。我们衷心地期待,由国字宋河所代表的“中国礼遇”,能以一杯美酒,敬盛世中国,礼遇世界。

  秋色如画,酒香万里。今天的庆典,是宋河酒业对传统酿制技艺的传承,是对中国礼遇的至高表达,同时也是我们对未来的认知与探索。我们邀请八方宾客莅临宋河酒业,走进老子故里,参加宋河酒业建厂五十周年庆典暨2018封坛大典,*根本的目的,不仅是宣传我们悠久的酿造历史、独特的酿造工艺,更是希望把宋河人对天地、对文化、对世界的敬重和礼遇,融入一杯宋河酒中,静听中国礼遇的千年之声。(作者:朱文臣,系宋河酒业董事长)

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