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　　运营商世界网 马哲/文

　　熟悉白酒的人都听过舍得酒这个名字，不少人还记得那句广告词“智慧人生,品味舍得。”不过，要说起舍得酒背后的公司舍得酒业，以及它在近年的转型，多数人就所知不多了。距舍得酒业改制至今已有两年多时间，这段时间来，舍得酒业在新跑道上表现如何呢？

　　据了解，舍得酒业原名沱牌舍得，为了突出舍得品牌，于今年2月初改名为舍得酒业。公司在2016年6月改制为民企，改制的同时，也在公司产品、经销体系及组织架构等方面进行了一系列改革。*重要的转变是，简化产品架构，减少低档酒的投入和产量，把资源转移到中高档酒品上来。

　　为了转型中高端，舍得酒业已舍弃低端产品上千款。如今，公司聚焦的产品主要是单品舍得和沱牌“天特优”系列。

　　在财报上，能够清晰地看到舍得酒业的改革成效。财报显示，2017年，舍得酒业中高档酒销售收入为13.9亿元，同比增长32.7%；低档白酒销售收入约1亿元，同比下降45.8%。

　　至2018年第三季度，中高端酒收入已占据全部酒类收入的97.15%，其中单单舍得系列的销售收入就达到了12.19亿，同比增长77.52%。

　　在备货方面，中高端的舍得系列酒库存同比增长69.3%；而偏低端的沱牌系列酒库存增长40.5%。销量方面，舍得系列酒售出3936千升，同比增长28.8%；沱牌系列酒销售量为9879千升，同比减少58.5%。

　　不难看出，舍得酒业的改革可谓是大刀阔斧，成效明显。不过，不仅舍得酒业一家在转身，近年来，由于消费升级的推进，白酒行业中高端、次高端市场都在快速增长，而中低端酒市场日渐萎缩。特别是名优白酒与区域名酒，增速尤快。同样主攻中高端市场的水井坊、汾酒的增速比舍得酒业更快。

　　业内人士指出，舍得酒业的改革是与时间赛跑，若是转型速度跟不上竞争对手的速度，后期的压力只会越来越大。

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