近日，《葡萄酒观察家》（wine spectator，以下简称ws）陆续公布2018年百大葡萄酒的名单。今天就来公布第三名的葡萄酒款：2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒（castello di volpaia chianti classico riserva docg, tuscany, italy）此次2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒以96分获ws第三名。

　　ws为这款陈年佳酿打出95分，描述道：2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒以96分获ws第三名，“这款昂贵的红葡萄酒首先浮现雪松和檀香的香气，随后是茶叶、烟草、樱桃干、森林地表与橘皮的气息。其口感圆润，强劲的单宁与多汁的酸度支撑起酒款，风格宏大，却不失优雅之感，成熟却活力十足，展现了传统的风格。现在开始适饮，直至2030年。”

　　第三名：2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒（castello di volpaia chianti classico riserva docg, tuscany, italy）

　　2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒评分：96分

　　2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒产量：无具体数据

　　沃尔帕亚城堡（castello di volpaia）位于意大利基安帝（chianti）产区中心，2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒以96分获ws第三名，周围环绕着橄榄树和葡萄园。该城堡建于10世纪，自1172年起就开始葡萄酒的酿造。1966年，斯昂蒂·马歇罗尼（stianti mascheroni）家族获得了该城堡，一直掌管至今。酒庄所酿的葡萄酒在基安帝产区一直榜上有名，而这款2015年的经典基安帝珍藏红葡萄酒带领酒庄更上一层楼，它均衡、复杂，2015年沃尔帕亚经典基安帝珍藏红葡萄酒以96分获ws第三名，余味悠久且华丽。该酒的酿酒葡萄来自8个不同地块，它们都是生长在山坡上的砂岩土壤之中，采用有机的方式种植。在酿造过程中，压榨所得的葡萄汁在不锈钢桶中发酵，之后80%在斯洛文尼亚橡木桶中熟化，20%则在法国小橡木桶中熟成2年。