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尖底彩陶酿酒器与白酒的创新
编辑:平平  发布:2018/11/21 9:44:07  来源:酒水招商网  作者:张萌

  工艺特点:九粮四陶、多香融合;风格特点:醹、雅、融。醹:甜、醇厚,甜醹柔润,源自九粮;雅:净、清爽,香气纯正,源自四陶;融:多香融合,浑然一体,源自工艺,闻香浓清酱兼而有之,香气优雅细腻,入口甜醹柔润,余味芝麻香悠长,多香自然融合,浑然一体。

  陶与白酒的发明:火的发现、陶的发明、酒的发明、酒的传承、酒的创新。

  陶是中国白酒的灵魂:先民用陶发明了酒,现代名酒企用陶缸做容器发酵,现代几乎所有白酒厂用陶坛做容器储存酒,现代著名酒企用陶或陶瓷做酒瓶盛装酒。

  陶与仰韶文化:“仰韶人如何饮酒?答案是:尖底彩陶瓶既是酿酒器、贮酒器,又是饮酒器。”(摘自美国斯坦福大学教授、国际著名考古专家刘莉《早期陶器、煮粥、酿酒与社会复杂化的发展》刊登于《中原文物》2017年第2期)

  仰韶品牌战略规划

  仰韶品牌理念是弘扬华夏文明,陶醉国人情怀;仰韶品牌定位是区域名酒强势品牌,陶融香型根植中原;仰韶产品定位:中高端白酒仰韶彩陶坊(天时·地利·人和);仰韶市场定位是深耕河南市场。

  陶融香型白酒:工艺特点及风格特点

  陶融香型名称的灵感源泉

  陶融香型名称的灵感源泉有物质层面和文化层面两方面因素。

  物质层面主要包括四陶工艺:陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装,中国各种香型白酒贮存较佳容器——陶,好酒是陶养出来的。

  文化层面:陶是人类文明的一缕曙光。从旧石器和新石器时代,人类征服自然靠物理的办法砍制和磨制石器,到了新石器时代的仰韶文化时期,华夏文明的先祖仰韶人,首次开始用物理和化学的办法发明了人类第一个合成材料——陶。

  有物质层面和文化层面两大支撑,陶融香型就这样诞生了,仰韶彩陶坊酒也这样诞生了!

  陶融香型的四好品质

  打造让消费者认可的“四好品质”:好看、好闻、好喝、好受。

  通过“五化三研”,达到“四好品质”:产品设计精细化、采购供应精细化、产品检验精细化、成品包装精细化、全程质量管理精细化;微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究。(文:张萌)

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