“葡萄酒本身是一种养生好品，有机制造则是天然保证”。近年来，随着市场经济日益完善，消费者越来越关注食品质量安全，然而“毒奶粉”、“地沟油”、“皮鞋胶囊、果冻”等等让消费者对食品越来越无所适从，为了健康与生命，人们越来越依赖倾向“有机制造”，有机食品也受到越来越多消费者的亲睐，成为食品界新宠。

　　有机市场“量少价高” 有机葡萄酒异军突起

　　据了解，有机食品，即为采用“不施化肥，不用农药”的种植方式，智能化提炼再加工，迎合消费者“健康高于一切”的消费需求。有机种植模式对土壤、气候条件要求非常苛刻，而种植有机葡萄对生产管理技术要求更高。

　　据葡萄酒业内人士分析，有机食品讲究的是天然、环保、生态、无公害的特点。目前，由于我国有机市场发展相对西方落后，市面上有机食品量少价高，葡萄酒更甚。

　　“目前，全世界有机葡萄酒的产量非常有限。”威龙有机葡萄酒公司相关负责人介绍，北纬30度到北纬44度是世界黄金酿酒带，依随世界葡萄酒黄金酿酒带，寻找到种植有机酿酒葡萄酒的理想之地：天山北麓的霍尔金果斯、河西走廊的祁连山下、渤海湾畔的胶东半岛。

　　“选择这三地，一部分原因是涵盖中国东、中、西三部地域，另一原因是，经过大量的实地调研和分析，这三个地方远离污染，土壤也非常适宜种植葡萄，特别是沙漠地区，昼夜温差大，种植的葡萄质量非常的优质。”该负责人介绍说，“选址对葡萄酒来说是非常重要的一步，从源头上保证酒的质量。”

　　发展生态经济 有机技术保驾护航

　　“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”自古以来，葡萄美酒就为人们所喜爱，“葡萄酒本身就带有养生保健效果，适当、适量的品饮可软化血管和促进新陈代谢等功效。”威龙有机葡萄酒公司相关负责人介绍，发展有机葡萄酒是对传统葡萄酒的品质升级。

　　威龙汇聚了世界各国葡萄酒界顶级大师，组成一支国际级有机大师队伍，“全程掌控种植、采摘、发酵、酿造、灌装等环节，保证有机葡萄酒品质的同时也开展合作交流，引进学习新型技术，改输血为造血。”

　　同时，通过对各国先进种植技术的融合与创新，打造出*适合中国环境的有机葡萄种植体系，并且从苗木的选择、节水灌溉、生态肥料的选择等都采用有机技术，保证了发展的生态环保性。

　　开启葡萄酒的有机时代 打造“千商计划”

　　2009年威龙有机葡萄酒问世以来，成绩卓越。2011年，威龙又承担起国家科技部星火计划重点项目，成为中国有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发