不像你在政治上直言不讳的叔叔，啤酒是每个感恩节聚会的受欢迎的客人。它补充了您提供的任何食物，无论是禽类，豆腐，或牛肉（家庭内斗的形式）。
没有人比啤酒本身更感激啤酒。这是他们的爱，他们的生计，他们的语言。有鉴于此，我们在虚拟感恩节餐桌周围聚集了13家啤酒商，请他们分享（用他们自己的话说）他们*感激的啤酒。参加者不允许选择自己的作品，因为感恩！这就是他们要说的。
这是一个非常棘手的问题，但我想我应该特别感谢。正是这种啤酒促使我在酿酒厂进行瓶装调理，而啤酒激发了90年代末以来我们酿造的所有酱料。它仍然是我们索拉奇王牌的源泉。很难找到很多啤酒能如此定义任何风格的经典版本，但是杜邦是当今世界上几乎每一种酱的祖父。-加勒特·奥利弗，布鲁斯马斯特，布鲁克林啤酒厂
“我感谢它是我交易的第一批啤酒之一，也是我哥哥和我从家庭酿造者变成专业酿造者的灵感来源。”-耶利米·库珀，联合创始人和酿酒师，国王酿造公司。
“感谢皮尔斯纳.美味，如此经典美丽。这种啤酒深深地融入了我对啤酒的热爱和我现在酿造啤酒的方式。如此优雅，总是让我想要更多。-娜塔莉·鲍德温
“我知道那是老学校，但我可能得和内华达山脉的帕莱艾利一起去。在我饮酒生涯的早期，它往往是大多数酒馆里唯一能找到的“好”啤酒。这是令人难以置信的一致性，并有很好的货架寿命啤酒前啤酒。麦芽和啤酒花的平衡是接近你可以达到完美。这是令人耳目一新和足够低的酒精享受喝其中的几个。它可能不是我*喜欢的塞拉利昂啤酒，那可能是庆祝啤酒。但我永远感激白芦荟为我们的产业所做的一切。-杰里米·科斯米基，酿酒大师，创始人酿酒公司。
几年前，我去伊利诺伊州南部拜访我女朋友的家时，爱上了scratch brewing的啤酒。两个圣诞节前，我女朋友的姑妈给我买了一整箱黑莓薰衣草，这使我大吃一惊，而我现在还挂在地窖里的几个瓶子上。我试着在特殊场合打开一瓶或两瓶。黑莓薰衣草是酿造没有啤酒花，苦味和味道与南部伊利诺伊州种植的黑莓和薰衣草，和发酵与scratch的房子混合文化。味道还是和以前一样鲜艳。-马特·桑普森啤酒公司的品牌经理。
“我非常感谢贝尔的双气啤酒。这个ipa是第一个点燃我对工艺啤酒的热情的人之一。百年啤酒花赋予它美丽的柑橘和松子香味，完美地平衡了啤酒的麦芽主干。如果我在自来水单上看到《两颗心》，我就知道我在得到什么。-李·罗德，布鲁尔，剑桥酿酒公司
“我非常感谢美味的南瓜面包。我绝对喜欢这种轻盈的萨西森的复杂性。我真的很佩服jolly pumpkin是美国橡木陈年农家啤酒的铺路工，对我啤酒厂今天生产的一些啤酒产生了巨大的影响。微妙的橡木口味，带有美丽的布雷塔诺菌表达和淡淡的柑橘酸味。那有什么不喜欢的？布鲁尔和共有人，鲁斯酿造
“没有阿拉加什·怀特，可能就不会有阿拉加什酿造了，我们非常感谢那些人在东北地区以及更远的地方为酿造业所做的一切。”他们对平衡和细微差别的啤酒的承诺一直坚定不移。同时，他们设法在许多方面进行了创新，包括领导美国自发酿造的指控。当你打开一瓶怀特啤酒时，你不由自主地想到所有这些——它提升了一瓶已经非常优秀的啤酒。——扎克·亚当斯，拥有者和酿造者，福克斯农场啤酒怀特
“我非常感谢和启发了潮湿和美味的ipa，*值得一提的是，*近，广播直播，一个蒙朦的双人版。”我从来没有见过比这更好的展示纳尔逊苏维因啤酒花的ipa，除了加州啤酒厂的雾窗。
“我很感激布尔戈恩公爵夫人。我喜欢这种佛兰德红色，因为它清爽、复杂，而且几乎可以满足所有的口味。这是我给那些想尝尝酸味但尚未尝到的人准备的啤酒。
感恩节前后，我感谢内华达喜马拉雅盛宴。整整一年，我们花时间设计、酿造、喝含少量麦芽的啤酒——这就是我们喜欢的方式！但每年十一月，我都期待着这一批庆祝活动的到来。松树、树脂和葡萄柚与甜焦糖麦芽和辛辣的苦味混合而成的老派酒花图案完美地提醒人们，有些食谱是永恒的。-史蒂夫·卢克，创始人和头酿酒师，云爆酿造公司
“如果我必须选择一瓶我感激的啤酒，我会说saison dupont。”saison dupont不仅是一种让我大开眼界的啤酒，也是激励我创办神秘啤酒厂的啤酒。它具有令人难以置信的香味和风味，它的制作方法令人着迷，几乎与任何一餐都完美无缺。甚至火鸡。”——bryan greenhagen，神秘酿造厂的创始人。
“作为一个土生土长的加利福尼亚人，我感激内华达山脉的淡淡芦荟，我第一次尝试是在1986年，当时我在ucsb上大学。我室友的朋友从芝加哥开车送来了几个箱子（还有相当数量的北加州绿芽，啊哈），我立刻皈依了。绿色的标签和一贯的高品位是我年轻时的试金石，但现在我*钦佩的是内华达山脉在可持续性方面的领导能力，以及他们致力于（我们共有的）在公司啤酒收购的时代促进独立工艺啤酒的重要性。内华达山脉是西海岸的先驱工艺啤酒厂，并继续是爆炸性工艺啤酒工业的支柱。内华达山脉的淡色芦荟，无所不在，美味可口，就像老朋友一样，需要时总是在那里。
