中国国际名酒文化节（原中国白酒文化节）是在五粮液1218厂商共建大会的基础上发展起来的，经过21年的蓬勃发展，从一个厂商沟通交流的平台发展为现如今具有较强影响力的国际酒业知名盛会，推动了宜宾白酒产业高质量发展，提升了宜宾“中国白酒之都”“世界十大烈酒产区”国际国内影响力。

　　1997年，五粮液集团首次举办“1218厂商共建共赢大会”，取得了良好效果。“1218厂商共建共赢大会”促进了五粮液集团发展成为中国酒业大王，提升了五粮液作为世界名酒的影响力。

　　1998年11月，举办首届中国四川名酒文化节。

　　2007年，为弘扬中国白酒文化，展示宜宾美酒佳酿，以五粮液集团带动宜宾白酒产业的发展，将宜宾打造成为世界顶级白酒生产基地，从而带动宜宾经济社会发展。市政府决定举办以五粮液集团“1218厂商共建共赢大会”为主要内容的“中国宜宾酒圣节”，获得成功。

　　2008年，将“中国宜宾酒圣节”定为宜宾首个法定节庆日，同年，“中国宜宾酒圣节”被评为“四川省*具影响力的十大民俗节日”之一。

　　2011年，“中国宜宾酒圣节”更名为“中国白酒文化节”。

　　2017年，为突出宜宾特色、办出国际水准，推动全市招商引资工作，促进酒类食品、文化旅游等产业的持续发展，市委市政府决定举办“中国国际名酒文化节”，旨在把“中国白酒文化节”打造成为宜宾乃至四川对外开放、展示宣传、投资洽谈、贸易合作的重要平台。助力宜宾早日建成更具辐射吸纳能力的经济强市、更具竞争力影响力的区域中心大城市、更具战略地位的区域交通枢纽城市、更具活力动力的全面创新改革先行市、更加安居乐业的幸福美丽城市、凝聚力战斗力更强的党建示范市。

　　“2018中国国际名酒文化节”共设会展、峰会、知识竞赛、投资推介、文化等5大类14项活动，吸引了茅台、五粮液等100多家国内知名白酒企业和美国、法国、意大利、西班牙等20多个国家60余家知名酒企，1000余个品牌参会。以“节俭、务实、安全”为原则，以打造世界酒文化展示、交流、共享、合作的重要平台为目标，凸显“国际化、专业化、品牌化、产区化”，助推世界名酒间的文化交流，弘扬酒文化，发展壮大宜宾酒产业，构建文化与产业相互促进的平台，加快宜宾市建成全省经济副中心。