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假茅台背后隐藏真问题
编辑:郭郭  发布:2012/6/9 20:51:00  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  日前,在央视的《真假茅台调查》节目中,记者通过暗访发现,在茅台酒的故乡贵州省仁怀市茅台镇,距离茅台公司百米之遥著名的白酒一条街上,许多店里都在出售各种档次的假茅台。其中仁怀河谷台酒业经理在暗访中曾声称,其茅台包装标签都是从茅台酒厂内部工作人员手里获得。
  此消息遂使得各界对制售假茅台现象的关注如酒糟般发酵,进而引发了一个巨大的“气旋”,将白酒厂商、茅台集团甚至这里每一个和白酒产业有关的人都裹挟其中。
  假酒销售上网
  记者采访发现,白酒一条街上密密麻麻分布着近百家白酒经销户,其中随处可见挂牌的酒业公司和出售散酒的零售小店。
  央视的曝光给仁怀带来震动。仁怀市公安、工商等部门在第一时间展开执法检查。检查过后,白酒一条街的许多店面都少人问津,甚至不少店主选择了关门避避风头。
  茅镇源酒业公司的销售经理张廷刚一遍又一遍地强调:“我们只做自己的品牌,都是正规经营。”
  “现在这里查得很严,工商、税务、卫生、生产许可等各种手续都会查,我们也不想去做假酒,做好自己的散酒和品牌就行。”张廷刚的妻子坚定地为自己正名。
  对此售假事件,仁怀市工商局在给记者的书面回复中承认监管工作力度不够:茅台镇内有127户白酒经营户,其中78户在白酒一条街,分布“面广线长”,工商人少年龄老化,开展市场巡查工作跟不上实际监管需要,并表示,打假面临的*大困难在于:假茅台酒的整个制造和销售环节都非常隐蔽,并且在全国各地、分散地从事地下生产和交易,因此,难免在市场上有酒类经销商在销售正规酒的同时,暗地销售假茅台酒。他们还认为,白酒一条街基本上全是销售酒的门市,没有库房和包装酒的场地和设施设备,极少数的假酒和侵权酒是从其他地方转入。
  当地“严打”致使假酒生产和销售出现两个趋势:在被曝光之前,白酒一条街上的许多酒业公司以散酒或自己的品牌为幌子,暗中制售假茅台,而现在已经难觅踪迹。另一个趋势是,更多的造假者转向了外地。
  在网上一个名为“茅台-白酒买卖鉴定群”里,活跃着很多提供各种高仿名酒的人,每天都在群里发布许多供货信息。其中,网名为“恒昌酒业”的人告诉记者,他做的都是各种高档白酒的高仿酒,包括新款飞天茅台,公斤装茅台,五星茅台,10年、15年、30年茅台以及各种特供酒。
  这位自称黄森的人透露,高仿茅台也分真包装和完全假包装两种。真包装从酒瓶、外包装到瓶盖的防伪胶帽都是真的,用茅台王子酒灌装其中,成本*高,500元一瓶。所有包装都是从酒店回收的,瓶盖的防伪胶帽是酒店服务员用牙签戳下、完整地保留下来。这样的帽子150元一个,而完全仿造的帽子只需要50元一个。完全假包装的茅台酒,是用茅台迎宾酒灌装,6瓶的价格只需1000元。
  “一般人辨认不出来,因为茅台酒每一批的口感并非百分之百一样。”黄森告诉记者,他从事假酒销售已经5年,2009年一年卖高仿可达500多件,而现在已经很少做假包装了,“太危险!”不过,黄森称,他并不在贵州,而是在北京。“我做茅台15年的时候,有时用董酒15年,有时用茅台镇的3年老酒。”
  当记者提出面谈,对方表示“没有必要”,因为可以货到付款。据了解,目前采取网上销售假茅台等假名酒的人不在少数。
  销售渠道是秘密
  缺货一直是茅台的“特色”,而假茅台充斥市场对许多人来说已成定见。
  早前有媒体报道,2009年茅台酒厂的年产量为2万吨,而2010年全国茅台酒消费量高达20万吨,市场上90%的茅台酒为假酒。
  针对这一说法,茅台公司名誉董事长季克良在今年的中共贵州省第十一次代表大会上回应说,根据近3年茅台自己的统计及官方的打假数据,查获假酒大概在300吨左右,而现在茅台一年白酒销量为3万吨左右,假酒占到销量的1%左右。考虑到没有抓到的以及其他的一些因素,市场上的假茅台所占比例绝对不会超过5%。
  一位在茅台公司烤酒车间工作的工人李军告诉记者,屡禁不绝的假茅台也让公司很头疼。“在上世纪90年代初,茅台开始涨价,全国的经销商来镇上都买不到酒,有些小酒厂就用茅台瓶子灌装自己的基酒(才生产出来的,未勾兑过的基础酒)卖给他们。”
  每年7、8月,是茅台酒厂丢糟的时间,一些小酒厂愿意买来做“翻沙酒”,或者做自己的母糟,提高下一轮次酒的品质。但是茅台酒厂统一把这些废糟卖给饲料工厂,烤干后喂猪,在废糟运往仁怀的路上还要安排人监视,防止有人私自卖糟。即使破损的酒坛子也不能流出工厂,一定要打成碎片。“厂里也在查,但因为造假者手法隐蔽很难查到,如果查到一瓶假茅台,就会直接封店。”李军说。
  长期以来,作为一线品牌的茅台酒因其特殊的销售渠道和公款消费较多的特点,正常的销售渠道和供应量等信息始终是个秘密。中投顾问食品行业研究员周思然表示,在茅台的整个销售渠道中,70%-80%的茅台产量用于特供、团购及部分企事业单位、经销商的供应,只有20%-30%的供应量才通过专卖店等渠道到达终端市场。
  在“茅台-白酒买卖鉴定群”中,一位自称“代办茅台专卖店”的人告诉记者,他手里有一张100件(每件12瓶)的真茅台酒的提货单,每瓶价格是1440元,可以陪同去厂里提货,下周还有一张500件的单子。“我只是跑腿干活的,一瓶只赚10元,大头都是别人的。”他还表示,能帮助办理茅台专卖店,而茅台专卖店在很多地方已经停止申请和审批了。
  当地政府一位不愿透露姓名的人士告诉记者,按照53度飞天茅台酒2011年619元的出厂价,100件茅台的提货单保守估计也能赚100万元,当然中间存在各种利益分成。
  小酒厂的合围
  面对市场上出现的假酒,茅台公司每年投入重金予以打击,但在强大利益诱惑下涌起的制假潮,让该公司应接不暇。更重要的是,茅台公司庞大的职工网、亲源关系,使得打假更是难上加难。中国酒业创新联盟副秘书长赵禹在此前接受采访时表示:“茅台镇假茅台之所以大量存在,除了一些人受利益驱使所致,其中也有当地监管部门执法不力的原因,更与当地许多人与茅台酒厂有着千丝万缕的人际关系有关。”
  李军告诉记者,在茅台镇目前的几百家小酒厂、作坊中,70%为茅台内部员工或曾经的老员工所建。而且彼此关系密切,大多沾亲带故。
  另一个扯不清的原因是,茅台镇酿造的酒,95%以上都是酱香型,大至茅台,小至无名作坊,都有着相似的酿造工艺。区别在于,茅台酒的功夫更深,技术拿捏得更准确,勾兑水平更佳,而且存放时间至少5年。
  由于工艺紧跟茅台,环境水土相似,小酒厂的酒也基本能保证品质。一部分小酒厂有自己的品牌,灌装后向外地发货;另一部分只生产散酒,由经销商灌装,没有固定品牌销售。而这些销往全国各地的散酒往往成为假茅台酒的酒源。
  李军告诉记者,尽管茅台酒厂收入不错,工资加各项奖金,年收入可达十多万元,但是“太辛苦了,夏天只穿个大裤衩,车间里高温闷热,累一天下来饭都不想吃。”
  据调查,在茅台镇,小酒厂之间形成了一个庞大的流通市场。由于勾酒需要不同年份、轮次的基酒,小酒厂之间可以互相串货。虽然没有一家小酒厂在体量、品质和知名度上可以与茅台酒相抗衡,但几乎每一家都标榜自己和茅台酒一脉相承、同宗同源。在这种“合围”之势下,假茅台的泛滥不绝或许只是冰山一角,其中庞杂而隐秘的寄生关系才是问题的死结。(文中人物均为化名)
  “来吧,一起走向健康,走向环保”
  西铁城第六届公益行走活动绿色启程
  2012年6月5日,时值第41个世界环境保护日,西铁城(中国)钟表有限公司带领众多志愿者来到平谷国际徒步大道,开展第六届“走向健康,走向环保”公益行走活动。多年来,西铁城坚持举办环保公益行动,寄望于通过“行走”这一*简单易行的方式,向公众传递健康的生活态度和绿色的环保理念,号召大家建立低碳环保意识,与西铁城一起“走向健康,走向环保”。
  近年来,生产和消费过程中的过量碳排放已成为气候异常、自然灾害频发的重要诱因之一。因此今年世界环境日的中国主题定为“绿色消费,你行动了吗?”早在上个世纪七十年代,西铁城已充分意识到环境保护和绿色消费的重要性,并坚持不懈地致力于绿色科技光动能的研发。西铁城希望通过“亲和环境,亲和人类”的光动能腕表,向消费者传递绿色消费观念,为环保尽一份心力。
  现代社会生活节奏过快,工作繁忙、疏于运动让不少都市人群处于“亚健康”状态,而行走正是一种*简单却也*高效的健身方式。本届公益行走活动,西铁城特别请来了坚持每天徒步行走的畅销书作家文怡和热爱体育运动的职场标杆人物卢健生,与志愿者们一起完成这段自我挑战,以榜样人物的力量,更广泛地号召起公众的热情。同时今年也是举世瞩目的奥运年,西铁城希望通过这项公益行走活动来倡导全民运动,向奥运精神致敬。
  自2007年至今,从内陆到沿海,从城市到森林,从长白山区到蜀南竹海,再到今年的国际徒步大道,西铁城已成功发起六届“走向健康,走向环保”公益行走活动。未来这项环保主题活动还将延续下去,作为一个富有社会责任感、热心环保公益的企业公民,西铁城将始终关注人类生存环境和社会的和谐发展,践行为全人类美好生活做贡献的企业理念。

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